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1969年オーストラリア・シドニー生まれ。2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして食生活を指導。その後も、体の内側から美しくなるライフスタイルそして食生活を提唱。著書に『ラブダイエット スイーツなしで体と心を満たす美の教科書』(幻冬舎）など。
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