「生きてるだけでえらい!」と言いたくなるほど暑さが厳しい今日この頃。自分へのご褒美に、リッチなかき氷はいかが? 華やかな見た目ととろけるような美味しさで人気を集める、東京&京都のかき氷をご紹介。
メロンとすいかをぜいたくに使ったリッチなかき氷【ホテル雅叙園東京】
ホテル雅叙園東京のCafe&Bar「結庵」でいただけるのは、「リッチシェイブアイス」。フレーバーはメロンとすいかの2種類。メロンやすいか自体が器になったゴージャスなかき氷は一見、いえ一食の価値あり!
提供期間:2022年7月11日(月)~8月31日(水)
ホテル雅叙園東京 Cafe&Bar「結庵」
東京都目黒区下目黒1-8-1
050-3188-7570
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/74458
ふわっふわの和テイストかき氷【ホテルニューオータニ(東京)】
根強い人気のある和テイストのかき氷は今年も豊作。こちらは天然水を自然の寒さでゆっくりと凍らせた「日光天然氷」を使用しているのが特徴。フレーバーは抹茶、和三盆、いちごの3種。写真の抹茶は、天然氷の中にある丹波の黒豆が食感のアクセントになっている。
提供期間:~2022年9月下旬
ホテルニューオータニ(東京) 日本料理 KATO’S DINING & BAR
03-3221-2857(KATO’S DINING&BAR直通)
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/kato/kakigori/
抹茶とチョコレートがベストマッチなかき氷【茶寮 月かげ】
日本茶にこだわって展開している「茶寮 月かげ」でいただけるのは「抹茶カカオ金時」。抹茶×チョコレートの風味は相性バッチリ。
提供期間:2022年7月1日〜2022年8月31日
茶寮 月かげ
東京都世田谷区代田二丁目31番26号
03-5431-3101
https://www.uds-hotels.com/yuenbettei/daita/restaurant/#saryo
和テイスト、定番フレーバー。あなたならどのかき氷?【ハイアット リージェンシー 東京ベイ】
和テイストから定番フレーバーまでのかき氷が揃うのはハイアット リージェンシー 東京ベイ。フレーバーはストロベリー、マンゴー、抹茶の3種。もっと贅沢に楽しみたい人は、ストロベリーとマンゴーのかき氷に限り、オプションとしてトッピングのフルーツを倍にできる「倍フルーツ」(+¥400)も。
提供期間:~2022年9月30日(金)
ハイアット リージェンシー 東京ベイ ザ ガーデン ブラッスリー&バー
千葉県浦安市明海5-8-23
047-305-3385(予約は不可)
https://hyattregencytokyobay.jp/top/restaurant/thegardenbrasserie_bar.html
トマトの新しい一面を発見!ヴィーガンかき氷【TREE by NAKED yoyogi park】
続いてご紹介するのは、ちょっと変わり種のかき氷。渋谷区富ヶ谷にあるTREE by NAKED yoyogi parkでは、フルーツトマトのヴィーガンかき氷がいただける。じっくり煮たアメーラトマトは糖度が高く、まるでジャムのようにとろとろ。新しいトマトの味を発見できるかも。そのほか、マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷も要チェック。
提供期間:~9月下旬(予定)
TREE by NAKED yoyogi park
東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
050-1743-2539
https://tree.naked.works/yoyogi/
メロンまるごと!京都で味わう大人のかき氷【アマン京都】
続いてご紹介するのは、メロンを器に見立てた毎年人気の「マスクメロンのかき氷」。国産マスクメロンをひと玉まるごと使用したこちらのかき氷。半分ほど食べ進めたら、シャンパンを注いでまた違ったスイーツとして楽しめるのも魅力。
提供期間:~2022年9月30日(金)
アマン京都 ザ・リビング パビリオン by アマン
京都府京都市北区大北山鷲峯町1番
075-496-1335 (9:00~18:00)
https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-kyoto/dining/muskmelon-shaved-ice
まるで桃なかき氷パフェ【リーガロイヤルホテル京都】
続いてご紹介するかき氷も夏に大人気のフルーツを使用。まるで本物の桃が丸ごと盛り付けられているかのような桃のかき氷パフェ「Peach ice crush!(ピーチアイスクラッシュ!)」。こちらはリーガロイヤルホテル京都のラウンジでいただける。
提供期間:~2022年8月31日(水)
リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(オールデイダイニング カザ内)
京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
075-361-9226(直通)
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/list/lounge
美しい庭園を愛でながらいただくかき氷【フォーシーズンズホテル京都】
フォーシーズンズホテル京都のラウンジでは、特上抹茶を贅沢に使用したぜんざい風の「宇治金時かき氷」と、フレッシュな柚子をふんだんに使った爽やかな「柚子かき氷」の2種がいただける。約800年にもおよぶ歴史を持つ日本庭園を眺めながらいただくかき氷も粋。
提供期間:~2022年9月11日(日)までの毎週金・土・日曜、祝日
フォーシーズンズホテル京都 日本庭園「積翠園」内 ラウンジ「楓樹」
京都市東山区妙法院前側町445-3
075-541-8288
https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/dining/lounges/FUJU/