梅雨が終われば、季節は一気に夏へ移ろい、暑さ本番に。夏といえば、シェイブアイス（かき氷）の出番。ホテルで味わえる、ちょっとリッチな一皿が今年も続々登場の予感。
定番からトロピカルフレーバーまで【ハイアット リージェンシー 東京ベイ】
潮風にヤシの木が揺れるアーバンリゾート、ハイアット リージェンシー 東京ベイのメインダイニング、ザ ガーデン ブラッスリー＆バーでは、2022年9月30日（金）までの期間限定でかき氷を提供中。フレーバーはストロベリー、マンゴー、抹茶の3種。
ストロベリー￥1,500、同ドリンクセット￥1,700
甘みがしっかりとした自家製のいちごソースと、ブルーベリーやフランボワーズ、いちごの果肉が楽しめるコンフィチュールの2種類のソースで味付け。練乳と濃厚な生クリーム、フレッシュのいちごをトッピングした、いちごミルク風味のかき氷。
マンゴー￥1,500、同ドリンクセット￥1,700
マンゴーソースと角切りのマンゴーの果肉を贅沢に盛り付け、生クリームと練乳で仕上げ。夏に旬を迎えるマンゴーそのものを味わうようなトロピカルな味わい！ 見た目も鮮やかなビタミンカラーで夏らしさを演出。
抹茶￥1,400、同ドリンクセット￥1,600
爽やかな抹茶ソースと濃厚な抹茶ソースの2種類のソースを使用。違ったタイプの抹茶ソースなので最後まで飽きずに抹茶を堪能。大納言がアクセントとなり、抹茶のかき氷と風味豊かで上品な甘さの小豆のハーモニーが楽しめる。バニラアイスのトッピングが、味をひきしめ、夏にぴったりのひんやりスイーツに。
ストロベリーとマンゴーのかき氷は、オプションとしてトッピングのフルーツを倍にできる「倍フルーツ」（+￥400）も。
グリーンに囲まれて東京湾を眺めながら、夏の暑さを一瞬忘れさせてくれるかき氷に舌鼓を打てば、リゾート気分も盛り上がりそう。
ハイアット リージェンシー 東京ベイ ザ ガーデン ブラッスリー＆バー
千葉県浦安市明海5-8-23
047-305-3385（予約は不可）
https://hyattregencytokyobay.jp/top/restaurant/thegardenbrasserie_bar.html
