梅雨が終われば、季節は一気に夏へ移ろい、暑さ本番に。夏といえば、シェイブアイス（かき氷）の出番。ホテルで味わえる、ちょっとリッチな一皿が今年も続々登場の予感。
夏季限定メニューで心も身体も涼やかに【ホテル雅叙園東京】
リッチシェイブアイス各￥2,860、同グラスシャンパーニュ付き各￥4,290（いずれもサービス料別）
ホテル雅叙園東京のCafe＆Bar「結庵」では、2022年7月11日（月）から8月31日（水）までの期間、夏のひとときを爽やかに彩る限定メニュー「リッチシェイブアイス」が今年も登場。フレーバーはメロンとすいかの2種類。メロンやすいか1/2玉を贅沢に器に見立てた、こぼれ落ちそうなほどの盛り付けは、見た目からゴージャス。
リッチシェイブアイス すいか
「リッチシェイブアイス すいか」は、クリーミィなくちどけのミルクテイストのシェイブアイスと、種に見立てたタピオカの食感が楽しめる。
リッチシェイブアイス メロン
「リッチシェイブアイス メロン」は、爽やかで上品な甘さのメロン果肉に、相性抜群のミルクテイストのシェイブアイスを合わせて。
どちらも果実のみずみずしさと、淡雪のように口の中でスッと消えていくシェイブアイスの涼感を堪能できる。
2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京。優雅な環境のなか、クールでリッチな夏のひとときを過ごせそう。
ホテル雅叙園東京 Cafe&Bar「結庵」
東京都目黒区下目黒1-8-1
050-3188-7570
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/74458
