鏡餅や門松など縁起の良いお正月アイテムをアフタヌーンティーで表現した、見た目も楽しめるアフタヌーンティーが新春限定で登場です。来る年がみなさまにとって明るく良い1年、ますますヌン活が楽しい1年でありますように!(スイーツ・グルメ担当ライター/YUKI YONEI)
ロイヤルパークホテル「新春アフタヌーンティー」
ロイヤルパークホテル1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、2024年12月26日(木)~2025年1月19日(日)の期間限定で「新春アフタヌーンティー」を開催中。
新年の幕開けを祝う華やかなスイーツで彩られた「新春アフタヌーンティー」が年末から登場しています。まずは金粉入りの梅昆布茶のウェルカムドリンクでおめでたい気分に。
鏡餅や破魔矢などお正月には欠かせないモチーフをあしらったチョコレート細工や、門松を模したピスタチオの緑が鮮やかなロールケーキが新年の雰囲気を演出します。
スイーツは、ヘーゼルナッツとメープルシュガーでアレンジした洋風おこし、生姜の香りと金柑の酸味が相性抜群の「生姜ミルクの葛プリンと金柑コンポート」、和栗の優しい甘みと柚子の香りが特徴の「和栗と柚子のテリーヌ」や「ほうじ茶ショートケーキ」など、洋と和のハーモニーが楽しめるラインナップに。
セイボリーは、お蕎麦をサラダ風にアレンジした「合鴨と蕎麦のサラダ」、爽やかな味わいの「スモークサーモンとクリームチーズのもなか」、茶碗蒸しをイメージした優しい口当たりの「かまぼことバジルのグラタン」が。
スコーンはプレーンの他に個性的なビジュアルの黒ごまフレーバーの2種を、お好みでジャムやクロテッドクリームとともに楽しめます。
味わいだけでなく見た目も和のテイストを随所に感じられるアフタヌーンティーで、新年をお祝いしてみてはいかが。
ロイヤルパークホテル ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
03-5641-3600(9:00~19:00)
https://www.rph.co.jp/
THE GRAND GINZA「新春を寿ぐアフタヌーンティー」
GINZA SIXの最上階に位置するTHE GRAND GINZAでは、2025年1月2日(木)から1月15日(水)までの期間限定で「新春を寿ぐアフタヌーンティー」を開催。
日本47都道府県の美食を味わうレストランやラウンジ、12席限定のシェフズカウンターを擁するTHE GRAND GINZA。14日間限定で楽しめるのは、12種類のスイーツやセイボリーと名物の苺のミルフィーユなどのスイーツです。
本当のお餅かと見間違いそうな「レアチーズの鏡餅風」、ミニチュアの門松飾りや、富士山が描かれたチョコレート細工をデコレーションした「ピスタチオタルト 迎春」など、お正月らしいモチーフがキュート! 人気の苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)がプレートで提供されるのも嬉しいポイント。
スイーツ、セイボリーともにスタイリッシュにまとまっていて、銀座で祝う新年にはぴったりの雰囲気です。
ラグジュアリーブランド「TWG」の紅茶など15種類以上からチョイスできる3時間のカフェフリースタイルなので、ヌン活のスタートをゆったりと優雅に始めるのも良いかも。
THE GRAND GINZA
東京都 中央区 銀座六丁目 10番1号 GINZA SIX 13階
03-6280-6129
https://www.grandginza.com/cms/
予約はこちら