GENGERサポーター

GINGERの世界観に共感し、誌面やWEBの企画に積極的に参加、協力してくださるGINGERサポーターを募集します。 サポーターに登録することで、取材や撮影、レポーターなどを体験していただいたり、イベント・セミナーへの参加、 サポーター限定プレゼントへの応募など、数々の特典をお楽しみいただけます。

GINGERサポーターとは

GINGERサポーターに登録する

MAGAZINE

12・1月合併号 Now on sale
正しい欲望は、人生を楽しむエッセンス 満たされたい!

最新号を見る

定期購読はこちら

  • LINE
  • Instagram
  • YouTube
  • TikTok

TRENDLIFESTYLE

2023.09.05

これぞ大人のアフタヌーンティー。シャネル銀座ビル最上階で特別な時間を

銀座3丁目、美しく佇むシャネル銀座ビルディングの最上階にある「ベージュ アラン・デュカス 東京」にて、この9月からアフタヌーンティーがスタートしたと早くも話題。美しく繊細なスイーツをシャネルのアートに囲まれて堪能できるなんて、夢のよう! 

“パティシエの⼿仕事”を堪能

ベージュ アラン・デュカス 東京
¥7,000(スイーツ7種、コーヒー又は紅茶)、グラスシャンパーニュ付き +3,000円、グラスシャンパーニュ&セイボリー2種付き +5,000円 ※アフタヌーンティーは、2日前までに要予約。サービス料を別途12%。

ミシュラン2つ星フレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」といえば、特別な日に訪れたい憧れの場所。ここでアフタヌーンティーの提供がスタートしたとあって、世の女性たちは「これは行かねば!」とさっそく盛り上がっている模様。

アフヌーンティーのテーマは「パティシエの手仕事」。パティシエの繊細な⼿仕事でオートクチュールのように仕⽴てられた、美しいスイーツやセイボリーがサーブされる。

ベージュ アラン・デュカス 東京

9月1日からスタートした第一弾は、晩夏にぴったりな旬のフルーツ――みかんやマンゴーなどがアクセントとなったスイーツの数々が登場。そのほか、アーモンドのフラワーペタルを纏ったシュークリームや「ル・ショコラ・アランデュカス」のショコラを使ったサブレなどもスタンドにずらりと並んで、まさに圧巻。なかでも、オリーブオイルのアイスクリームは注目。ドライアイスを使った幻想的な演出に、テンションアップは確実! 

どれもフランス料理の巨匠、アラン・デュカスの料理哲学に基づいた、糖分、塩分、脂肪分を控えたスイーツであることも大人に嬉しいポイント。

ベージュ アラン・デュカス 東京

もちろん、「ベージュ アラン・デュカス 東京」のシグネチャーメニューである、カメリアモチーフのデザート「カレ・シャネル」も登場。口の中に広がる濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツの風味にはうっとりさせられそう。ちなみに「カレ・シャネル」の提供は、レストランならではのサービスも楽しんでほしいという思いから、スタッフが目の前で切り分けてくれるというホスピタリティも。

また、追加でオーダーできるセイボリー2種(ロブスターサンド、あか⽑和⽜のタコス)やシャンパーニュを合わせれば、レストランのミニコースを味わうような充実感も。今後、季節ごとにメニューを変えるそうなので、情報のアップデートをお忘れなく!

アート空間でゆったりとした至福の時間を

ベージュ アラン・デュカス 東京

アフタヌーンティーを楽しめるレストランのラウンジスペースは、ベージュカラーにピンクのラウンジチェアがアクセントとなった寛ぎの空間。壁にはシャネルのアトリエの職⼈たちの“⼿”を撮りおろした作品が飾られ、まるで美術館の中にいるかのような雰囲気も。

素材本来の味わいを引き立てるスイーツの数々と、シャネルの世界観も堪能できる空間ーー味覚も視覚も大満足なひとときになるはず。ぜひ大切な人と訪れてみて!

ベージュ アラン・デュカス 東京
東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10階
03-5159-5500
※アフタヌーンティーは、13:30〜15:30 (ドリンクL.O. 15:00)
https://beige-tokyo.com/

TEXT=GINGER編集部

PICK UP

MAGAZINE

12・1月合併号 Now on sale

正しい欲望は、人生を楽しむエッセンス 満たされたい!

最新号を見る

定期購読はこちら

12・1月合併号 Now on sale

正しい欲望は、人生を楽しむエッセンス 満たされたい!

10月23日(月)全国発売のGINGER2023年12・1月合併号通常号の表紙には、韓国の人気13人組グループSEVENTEENのJUNが登場! 誌面初登場で表紙を飾ります。

韓国で行われた撮影は、終始リラックスモード。ジュエリーを纏ったラグジュアリーな雰囲気から、肉体美が際立つシンプルなデニムスタイル、そしてクールなホワイトスーツまで、全4ルックでさまざまな表情を見せてくれました。

インタビューでは、グループのこと個人活動のこと、そしてプライベートにまつわることまで…徹底的に深堀り! 永久保存版にふさわしい内容になっています。さらにサイン入りポラロイドが当たる応募券も付き。全CARAT必見です!

最新号を購入する

電子版も発売中!

定期購読はこちら

MEMBER

GINGERの世界観に共感し、誌面やWEBの企画に積極的に参加、協力してくださるGINGERサポーターを募集します。 サポーターに登録することで、取材や撮影、レポーターなどを体験していただいたり、イベント・セミナーへの参加、 サポーター限定プレゼントへの応募など、数々の特典をお楽しみいただけます。

GINGERサポーターとは

GINGERサポーターに登録する

GINGERの世界観に共感し、誌面やWEBの企画に積極的に参加、協力してくださるGINGERサポーターを募集します。 サポーターに登録することで、取材や撮影、レポーターなどを体験していただいたり、イベント・セミナーへの参加、 サポーター限定プレゼントへの応募など、数々の特典をお楽しみいただけます。

GINGERサポーターとは

GINGERサポーターに登録する