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LIVING

2023.06.18

敏腕経営者がここぞ!の時に利用する「会食が盛り上がるレストラン」

グルメな女性たちが、GINGER読者に「永久保存版」にしてほしいお店をセレクト。今回は、HiRAO INC 代表の平尾香世子さんがセレクトした、会食が盛り上がるレストラン。一度は行ってみたい名店の数々、それぞれの場面で、お店選びの参考にどうぞ!

夜景に見惚れて幸福な夜を

The Jade Room

夜には目の前で東京タワーが輝く。

「地上140mの超高層階に位置するこのレストラン、お料理はもちろんですが、目の前に広がる美しい東京タワーと景色は国内外のお客様に喜ばれます」

The Jade Room02

テラスで提供する「帆立、ベーコンジャム、サワードウ出汁」(¥2,750)

東京エディション虎ノ門のシグニチャーレストラン。英国人シェフとして史上最年少の26歳でミシュランの2つ星を獲得したトム・エイキンズさんと、シェフ・ド・キュイジーヌのリチャード・マクレランさんが、日本ならではの食材を使い世界各国のゲストに喜ばれる味を追求。

The Jade Room + Garden Terrace
東京都港区虎ノ門4-1-1 東京エディション虎ノ門 31F
03-5422-1630
https://www.thejaderoomgardenterrace.com/

洗練された空間で相手との距離を縮める

THE UPPER

テラス席では、美しい植栽を眺めながら風にあたれる

「丸の内テラス10階に位置するルーフトップレストラン。日本ではめずらしいフランスの本場ブラッスリースタイルを提供するお店です。洗練された空間は、お客様との距離を縮めたいときにおすすめです」

THE UPPER

「東京モンブラン」(¥1,200)

大阪の名店「La Cime」の高田裕介氏がパートナーシェフを務めたフレンチを味わえる。ビストロよりもカジュアルなスタイルが、このブラッスリー。美しい空間で気兼ねなく料理を楽しめれば、会食相手との距離もぐっと近くなるはず。

THE UPPER
東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 10F
03-5962-9909
https://the-upper.jp/

平尾香世子
2006年、PRエージェンシーHiRAO INC設立。「DELVAUX」「Diptyque」をはじめ、ファッション、ビューティ、アートなどさまざまなクライアントを持つ。
Instagram @kayokohirao

TEXT=安井桃子

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10月23日(月)全国発売のGINGER2023年12・1月合併号通常号の表紙には、韓国の人気13人組グループSEVENTEENのJUNが登場! 誌面初登場で表紙を飾ります。

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