横浜でハワイを感じる。穏やかな時間が流れる隠れ家的ホテルでアフタヌーンティーを

ハワイ・ホノルルにある名門リゾートホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」の海外初進出ホテルとして2020年9月にオープン、今年開業5周年目を迎える「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」。開業時から人気のアフタヌーンティーは予約困難といわれるほど！　その人気の秘密は？（スイーツ・グルメ担当ライター／YUKI YONEI）

旬のメロンを贅沢に味わう「The KAHALA Afternoon Tea メロン」

横浜・みなとみらい地区の中でも東京湾を臨む抜群のロケーションに位置する「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」。ホテルの外観は、寄せては返す波の重なりをイメージした大胆な曲面がとても個性的かつ印象的！　隣接するほかのホテルなどとの調和も考えたデザインなのだそう。

アフタヌーンティーはホテル最上階の「THE KAHALA LOUNGE」で提供されます。2025年6月30日（月）までは「The KAHALA Afternoon Tea メロン」を開催中。

ハワイのコアの木をイメージしたウッディな空間は、クラシック・モダンな温もりを感じる居心地の良い雰囲気。天井にはオーキッドの花をイメージしたクリスタルシャンデリアが華やかさを添えています。

「The KAHALA Afternoon Tea メロン」おすすめポイント

季節ごとに旬の食材が愉しめる人気のアフタヌーンティーは、1回4組限定！　素材の持ち味、クラッシックなスタイルを大切にしながらも華やかで心躍るようなスイーツとセイボリー、プティフールがラインナップに。

オリジナリティとホスピタリティが感じられる！

随所に「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」らしさが。例えばスコーンの代わりに提供されるのは、ハワイの定番スイーツ「マラサダ」。外はカリッ、中はふわふわの食感がたまりません！ 　見た目よりもあさっりとしていてペロリと食べられる美味しさです。

セイボリーは「コンソメジュレとホワイトアスパラのクリーム キャビアリ キャビアとフレーバーオイル」や「イベリコロースのインダイレクトロティ“クラブハウスサンドカハラ横浜スタイル”」など、一つひとつ丁寧に作られているのが伝わってくる美味しさで、盛り付けも美しい5種類が。

プティフールが入っているホテルオリジナルのジュエリーボックスは鍵がかかっているので、渡された鍵を使い自分でボックスを開ける仕掛けに。自分だけのもの、という高揚感を感じさせてくれる素敵な演出です。

3段のティースタンドは、まるで観覧車のよう！　窓の外に見える横浜のシンボルでもある観覧車「コスモクロック21」とリンクするようなフォルム。アフタヌーンティーを楽しみながら横浜も愉しむ、そんな横浜へのオマージュを感じます。

2種のメロンの美味しさをたっぷりと味わえる

2色のメロンを使用したスイーツは、メロンの自然な甘さを引き立てつつさまざまな素材と組み合わせた、初夏にぴったりの爽やかな味わいに仕上がっています。

「メロンのショートケーキ」は、生クリームにマスカルポーネを加えてコクをプラス。軽やかなスポンジとの相性も良く、クリームに挟まれたメロンがほどよい甘さです。

シャンパーニュの華やかさとメロンのジューシーさが特徴の「メロン・シャンパーニュのジュレ」や、メロン本来の甘さを堪能できる「メロンのタルト」など、メロンの美味しさがぎゅっと凝縮されたスイーツを楽しめます。

ゲストファースト！ゆっくりと時間を過ごせる

アフタヌーンティーを提供している「THE KAHALA LOUNGE」は、ゆとりある席の配置なので、プライベート空間で寛いでいるような気分で3時間たっぷりとアフタヌーンティーを楽しめます。ホテルオリジナルフレーバーティーが種類豊富なのも嬉しいポイント。

毎週金～日曜日は、ホテルスタッフはアロハシャツ、ラウンジスタッフはムームーに！　ますますハワイにいる気分にさせてくれるサービスも。ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜ならではの温かいおもてなしに触れながら、ゆったりと流れる時間のなかでアフタヌーンティーはいかがでしょう。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜14階「THE KAHALA LOUNGE」
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
045-522-0077（レストラン予約10:00～19:00）
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