どんなアフタヌーンティーがあるかチェックしていると、期間限定、しかもリュクスな雰囲気たっぷりのコラボアフタヌーンティーはとても魅力的。プラスα体験を楽しみませんか。
ピエール・エルメ・パリのイスパハンが主役【ザ ストリングス 表参道】
Rose Afternoon Tea（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）平日￥6,000、土曜・日曜、祝日￥6,500（サービス料込） ※提供時間11:30～最終入店18:00（2時間制、L.O. 30分前）
ザ ストリングス 表参道では、Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」とTAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）で7月4日（月）まで、ピエール・エルメ・パリの代表作“イスパハン”をメインにした「Rose Afternoon Tea」を開催中。
スイーツの多くに、バラとライチ、フランボワーズの3つのハーモニーが印象的な“イスパハン”のエッセンスが取り入れられています。マカロンとショコラはレストランのイメージに合わせて、違うフレーバーをセレクト。セイボリーは各レストランの料理長がピエール・エルメ・パリの世界観に合わせたオリジナル。レストランによって違うピエール・エルメ・パリの世界観が堪能できます。
カフェ＆ダイニング ゼルコヴァのマカロン＆スイーツは、ジャスミンが繊細に香る「マカロン アンフィニマン ジャスマン」と、ピンクグレープフルーツの程よい酸味がチョコレートとマッチした「ショコラ アンフィニマン パンプルムース」。
Rose Afternoon Tea（タバーン・バイ ザ グリーン）平日￥6,800、土曜・日曜、祝日￥7,300（サービス料込） ※提供時間11:30～17:00
タバーン・バイ ザ グリーンでは、センスの良い大人が集まるイメージを、ピーチとアプリコット、サフランを組み合わせた「マカロン エデン」と、コルシカ島マキのハチミツ入りガナッシュショコラ「ショコラ ドルツェッツァ」で表現。平日限定で、ランチやディナーとセットのアフタヌーン付きコースもあります。
ジルスチュアートの世界観をスイーツで【キンプトン新宿東京】
Crystal Bouquet Afternoon Tea inspired by JILL STUART 平日￥5,500、土曜・日曜、祝日￥6,490（サービス料別） ※前日16時までに要予約 ※提供時間は11:30～13:30、14:30～16:30の2部制
Crystal Bouquet Afternoon Tea inspired by JILL STUART（クリスタルブーケ・アフタヌーンティー インスパイアード by ジルスチュアート）が、5月31日（火）までの期間限定で開催中です。これはジルスチュアート ビューティとキンプトン新宿東京がコラボした、“香り”をテーマにしたアフタヌーンティーの第2弾。
今回はジルスチュアート ビューティの人気フレグランス「クリスタルブルーム」「ブリリアントジュエル」「ホワイトフローラル」の3つからインスピレーションを受けた9種類の透明感あふれるスイーツが、きらめきと共に勢ぞろいしています。
今回のスイーツのテーマになったフレグランス3種のうち1種類のサンプルのおみやげ付きです。
また期間中、本メニューの写真をSNSに投稿すると、合計10名にスペシャルフレグランスセットが当たるキャンペーンも実施中です。詳しくは予約ページをチェックしてください。
ほうじ茶とスイーツが好相性【ロイヤルパークホテル】
ロイヤルパークホテルでは、6月30日（木）までの期間限定で、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、日本橋人形町の老舗ほうじ茶専門店「森乃園」との人気コラボ「ほうじ茶アフタヌーンティー」を開催中。今年で3度目のコラボとなる大人気のアフタヌーンティーです。
ほうじ茶アフタヌーンティー ￥5,445、ほうじ茶、スミックティーの紅茶含む16種類のフリーオーダー付は￥6,050（サービス料込） ※提供時間11:00～17:00
上段の「茶室」がテーマのチョコレート細工は、ルビーチョコレートを使用した急須と、たい焼きや畳で和モダンを表現していて、オリジナリティ抜群の可愛さです。
スイーツは、和テイストなほうじ茶プリンのほか、ほうじ茶のシュークリーム、ほうじ茶のモンブランなど、ほうじ茶とスイーツの相性の良さがよくわかるラインナップ。
セイボリーもところてんに見立てたトマトのマリネをはじめとして、工夫を凝らした品々ばかりです。
スペインの人気パティスリーの味を堪能【新宿プリンスホテル】
新宿プリンスホテルでは6月30日（木）まで、和風ダイニング＆バー「FUGA（風雅）」にて、バルセロナ発祥のパティスリー、ブボ・バルセロナとコラボした「bubó BARCELONAコラボレーションアフタヌーンティー」が開催中。
bubó BARCELONAコラボレーションアフタヌーンティー ￥5，000（サービス料別）※2時間制、提供時間14:00～17:30（L.O. 16:30）／アフタヌーンティーの内容にワインフリーフロー（スパークリング・白・赤）が付く、夜のスイーツハイティー ￥6,000（サービス料別） ※2時間制、提供時間18:00～20:00（L.O. 20:00）
スイーツは9種類。「bubó BARCELONA」の独創的かつ洗練された上品なチョコレートを使用したパフェなどのほかに、バスク風チーズケーキなどのスペインの伝統菓子やスペインカラーをイメージしたスイーツも楽しめます。5種類のセイボリーは、タコのガリシア風などスペインゆかりのお料理と季節の食材を使用したメニュー構成。飲み物は紅茶やコーヒー各種がフリードリンクです。
スペインの陽気で明るい風を感じられる「bubó BARCELONAコラボレーションアフタヌーンティー」。予約をお忘れなく。
