コロナ禍で売れ行きを伸ばしているキッチン家電。家電ライターの田中真紀子さんに、「おうちドリンク家電」、「テーブル調理家電」に続き、ヘルスケアをアシストしてくれるおすすめ家電を教えてもらいました！
コンパクトな低温調理で日々｢健康食｣に
低温調理器「GH-SVMAシリーズ」￥14,080／グリーンハウス
低温調理は美味しさを保つだけでなく、食材の酸化を防いで栄養素をキープするなど、健康面でも効果大。温度・時間を細かく設定でき、肉も魚も美味しく低温調理。スリムでコンパクトサイズのため、大きな鍋を用意しなくてもOKなのが魅力です。
多機能なベーカリーでパンもヘルシーに
ホームベーカリー ビストロ SDMDX4￥49,000（編集部調べ）／パナソニック 調理商品 ご相談窓口
｢3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」を搭載、普通の食パンだけでなく、今人気の生食パン風のパンから健康志向の人のための日清フーズ監修の低糖質パンまで、幅広く焼けます。
一気に6個作れて茹で卵常備が可能に
エッグスチーマー￥3,278／小泉成器 お客様相談窓口
運動の前後に余計なカロリーを取らずにタンパク質をしっかり摂りたいなら、茹で卵は便利！ これなら一度に最大6個の茹で卵が作れます。固茹で、半熟、温泉卵なども自在に調理でき、健康目的でなくても卵料理が楽しくなるツールです。
サラダチキンを毎日作れるマシンが登場！
プリズメイト サラダチキンメーカー￥4,950／ライフオンプロダクツ
低温調理でサラダチキンが作れる調理家電は増えていますが、これはサラダチキンに特化したマシン。コンパクトかつ温度設定不要。鶏胸肉300g、コンビニのサラダチキンの2～3食分が一度で完成します。
分づき米や胚芽米も手軽に炊ける！
小型精米機RICELON￥12,980（編集部調べ）／エムケー精工ライフ＆サポート事業本部
コンパクトで手軽に使える精米機。米は都度精米したほうがやっぱり美味しい！ 普段は玄米だけど日によっては分づき米、白いご飯を食べたいというときに、自宅で気軽に精米できるので便利です。
これがあれば主食は野菜ヌードルに！
ブラウン マルチクイック 5 ヴァリオ フィット ハンドブレンダー MQ5064 ￥17,380（編集部調べ）／ブラウンハウスホールド
潰す、混ぜるなどの下ごしらえが一台で叶うハンドブレンダー。注目は、「野菜ヌードル」が作れるスパイラライザー。これで糖質オフ生活が大充実。
ダイエット需要の派生系!?焼き芋マシンが熱い！
超蜜やきいもトースター￥18,480／ライソン
美味しい焼き芋が焼けるオーブントースター。東京の人気店「超蜜やきいもpukupuku」が監修、開発協力、専用ケースを使い、近赤外線で焼き上げるスタイルで、品種に合わせてホクホク系からネットリ系まで楽しめます。もちろんパンも3モードで美味しく焼けます！
yakiimo baker UMAIIMO（ウマイーモ）￥16,500／アーネスト
焼き芋を作るだけのこのマシン。最初に低温でじっくり加熱した後、高温でしっかりローストする「2段階焼き」製法を採用。これによりさつまいもの糖化が促され、何もしなくても甘くて美味しい焼き芋が完成。高速空気循環技術で中までむらなくホクホクに仕上がります。
田中真紀子
家電ライター。最新家電情報をいち早く入手し、実生活でも使用しながら主婦目線で執筆。メディアやメーカーの記事監修・コンサルティングなど専門家としての依頼も多数こなす。All About白物・美容家電ガイド。
