緑がまぶしい季節となりました。この時期のテーマカラーはやっぱり緑！ということで、抹茶の味わいを満喫できるアフタヌーンティーが続々と登場中。抹茶とスイーツの相性の良さをあらためて感じることができます。(スイーツ・グルメ担当ライター／YUKI YONEI）
品川プリンスホテルで『祇園辻利』の宇治茶を食べ比べ！
3種の宇治茶のアフタヌーンティースイーツコース＋ドリンク20種 ¥6,500 ＊サービス料別
品川プリンスホテル メインタワー39F「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」では、2023年6月30日までの期間限定で、アフタヌーンティースイーツコースを開催。
京都の宇治茶専門店『祇園辻利』とのコラボアフタヌーンティーは毎年大好評。3年連続の開催となります。
グランデザートは、甘さ控えめで抹茶の濃厚な味わいが特徴の「抹茶テリーヌショコラ」か、ほうじ茶アイスと玄米茶アイスの優しい甘さとアプリコットの甘酸っぱさが相性抜群な「ほうじ茶と玄米茶のパフェ」のどちらかをお好みでチョイス。
バラエティデザートは、「ほうじ茶ムース」、「抹茶のマカロン」、「玄米茶のオペラ」などがラインナップ。それぞれのお茶の風味が感じられるスイーツばかりです。
セイボリーは、プチっとした食感が特徴の「ホタルイカとクスクスのタブレ」や「甘夏とフルーツトマトのラヴィゴット」「炙りカツオの燻製」など、きれいに盛り付けされたさまざまな種類のセイボリーが楽しめます。
コースの最後には「玄米茶のブリュレ」や「抹茶のカヌレ」など好きなだけオーダーできるプティフールの他に、宇治抹茶・ほうじ茶・玄米茶の3種の生チョコがお一人につき一セット提供され、お茶の香りと味わいの違いを食べ比べできます。
東京の景色をパノラマで楽しみながら、コース仕立てで『祇園辻利』の宇治抹茶・ほうじ茶・玄米茶の3種のお茶の味わいをスイーツで堪能してみてはいかがでしょう。
品川プリンスホテル メインタワー39F 「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
東京都港区高輪4-10-30
03-5421-1114
https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/
コンラッド東京で抹茶と国産素材のハーモニーを楽しむ
抹茶アフタヌーンティー in Zen Garden スタンダードアフタヌーンティー 平日¥7,200 土・日・祝日¥7,800
コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、2023年7月2日まで「抹茶アフタヌーンティー in Zen Garden」を開催。抹茶に国産の食材を組み合わせた、バラエティ豊かなマリアージュスイーツとセイボリーで楽しめます。
スイーツは5種類。「抹茶と熊本県産栗のモンブラン」は、抹茶のほろ苦さと栗の甘みのハーモニーが絶妙です。苔をまとった岩をイメージした「抹茶タルトと沖縄県産シークヮーサーのムース」は、シークヮーサーのムースが味のアクセントになっています。他にも八女抹茶といちごを合わせたムースなど、抹茶の奥深さを堪能できるスイーツばかりが揃っています。
セイボリーは、「北海道産キタアカリのビシソワーズ 抹茶のエスプーマ」「抹茶のシュー 秋田県産いぶりがっことベーコン」と、ゴボウの旨味と抹茶の香りが楽しめる「抹茶パン 鹿児島県産新ゴボウ チキンのタルティーヌ柚子風味」の3種がラインナップ。
スコーンもプレーンの他に抹茶と信州味噌を使ったスコーンが登場。クロテッドクリームと瀬戸内レモンジャムとの組み合わせを楽しんでみてはいかがでしょう。
スタンダードアフタヌーンティー以外に、「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」（¥8,700）や、階段式のプレートで提供される「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」（¥12,000）もあります。詳しくはHPでご確認くださいね。
コンラッド東京 28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
東京都港区東新橋1-9-1
03-6388-8745
https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/
ホテル椿山荘東京は毎年大好評の「辻利兵衛本店」とコラボ
Premium 宇治茶アフタヌーンティー¥7,000 ウエルカムドリンク付き¥8,000サービス料別 ※料金はWEB予約の場合。電話予約は表記の料金に+¥1,000 ※完全予約制（前日18：00まで）
ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では、2023年5月22日から6月30日までの期間限定で、「辻利兵衛本店」とコラボした「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」を開催。
お茶（宇治茶）の文化を後世に伝え続けようと2016年からスタートした、お茶の老舗、京都・宇治の「辻利兵衛本店」とのコラボは毎年大好評！ 8回目となる今回は、宇治抹茶をふんだんに使用した和をイメージしたスイーツやスコーンが主役です。
上段には、抹茶寒天や抹茶シロップにシャンティクリームを合わせたグラススイーツ仕立ての「抹茶ティラミス」「枯山水」の模様をつけた「抹茶生チョコレート」や盆栽をイメージしたキュートな見た目の苔玉など、抹茶を堪能できるスイーツ4種が並びます。
中段には、プレーンのほか「抹茶とホワイトチョコレート」、そして芳ばしい香りが口の中に広がる「ほうじ茶スコーン」の3種類のスコーンが。期間限定の小豆のクロテッドクリーム、黒蜜をつけるとまた違った味わいが楽しめます。
下段には、「ローストビーフをキャラウェイブレッドのオープンサンド」や「炙り鴨とアプリコットのピンチョス 木の芽を添えて」など、4種の味わい、食感の異なるセイボリーがラインナップ。
辻利兵衛本店のロゴと椿を描いたオリジナルデザインが素敵な宇治抹茶のウエルカムドリンク付きプランもあるので、ラテアート好きにはおすすめです。
都心にいるのを忘れるかのような自然豊かな庭園を眺めながらの抹茶アフタヌーンティーは、心も整いそうです。
ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
東京都文京区関口 2-10-8
03-3943-5489（10:00～19:00）
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/
