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TRENDLIFESTYLE

2024.02.04

“食と音”で幸福感に満たされる「ヒルトン横浜」の魅力を解剖

2023年9月24日に開業した「ヒルトン横浜」は今、話題のウォーターフロントに位置し、世界最大級の音楽専用アリーナ「Kアリーナ横浜」に隣接。“推し活”が活発になっている今、ミュージックテラスのホテル棟としてエンタメを愛する人の聖地になりつつあり、食で満たされたい!という美食家たちの間でも評判に! 今回はその“こだわり”と“魅力”をフィーチャー。

こだわりの食材から生まれるオリジナルメニューで“口福”に満たされる

日本ジャズの発祥の地として知られる横浜。そのモダンな要素を取り込んで、再構築した「YOKOHAMA Deco」がデザインコンセプトとなっている「ヒルトン横浜」は、オープン以来“満たされるスポット”と早くも話題に。

というのも「アーティストに最上の舞台を。オーディエンスに最高の記憶を」をテーマに、客席のすべてが「音の正面」となっている新しい音楽専用アリーナ「Kアリーナ横浜」の隣に位置し、幸せホルモンアップに効果的な“推し活”にとっては最高のアクセス。

ここに宿泊していればライブ終了後の帰路を考えず、“音”と“エンタメ”に存分に酔いしれることが可能なのです。そして“幸福感”をさらに高めるのが「Parade」「Ocean Milano Seafood &Roast Beef」「Melody」そしてエグゼクティブフロア・スイートルーム宿泊者が利用できる「Executive Lounge」といった4ヵ所の食のステージ!

「Parade」のデザートビュッフェでは行列覚悟の絶品“生絞りモンブラン”を

全180席のビュッフェスタイルのオールデイダイニング「Parade(パレード)」では、朝食、ランチ、デザートタイムにディナーと、タイミングによってメニューそして雰囲気まで変わって、いわゆる“フードショー”が繰り広げられます。

デザートビュッフェ(15:00~)は特に人気で、食べたいサイズにカットしてもらえるホールケーキや作り立てスイーツが50種類以上も並び、きらびやかで美味しそうな盛り付けで選ぶのに迷う人が続出だそう。さらに香りが豊かで人気のニューヨーク発のプレミアムティーブランド「HARNEY & SONS 」とのマリアージュも満喫! 思わず笑顔になること確実です。

朝食ではハワイアンパンケーキを見逃さないで!

出来立てのクロワッサンの香りが漂う朝食ビュッフェ(7:00~)。キヌア、ビーツサラダといったおしゃれで健康的なものから、定番のクリスピーベーコンや目の前で作ってくれるフワフワオムレツ、和食の焼き魚や、ザーサイ、香菜などのトッピングも豊富な中華粥に横浜といえばの”シューマイ”まで150種類以上が所狭しと並びます。

「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」でいただく至福の一皿

ブルーを基調に横浜の港と客船をイメージした、ちょっと懐かしくてラグジュアリーな空間でのディナーには、シーフードからお肉まで旬の素材そしてオリジナリティあふれる味のコースメニューが用意されています。

ソムリエ厳選の100種類近くのワインとのペアリングも秀逸で、通年でシェフからの「贈り物」コースも。ゆったりと食事を楽しめば、自ずと幸せホルモンのオキシトシンも分泌されるはず!

店名の「Melody」通り、極上の音楽と夜の光に誰もが酔いしれる

ドライマティーニやモヒートといったベーシックなカクテルはもちろん、ここでしか味わえないジンをベースにコリアンダーパウダーを加えた「メロディー・レモンサワー」は、やみつきになる1杯。

毎夜奏でられるピアノの生演奏、そして木~土曜日には生演奏でのライブも開催され、横浜の夜景を満喫しながらのカクテルが楽しめるバー&ラウンジ「Melody」。

入り口にはグランドピアノ、そして正面にはバーの象徴的存在の高さ約7.2mのボトルタワーがそびえ立つ、まさに大人の社交場。ティータイムにはケーキセットや軽食を楽しめるラウンジとしても利用可能。アリーナでの推し活後、余韻に浸りながら休息をとるのにピッタリ。

エグゼクティブフロア・スイート宿泊者だけの特別空間

エグゼクティブフロア、スイートの宿泊客だけが利用できる専用ラウンジはホテルの5階に。時間によって表情が変わるリバービュー&横浜の街の眺望をカウンターからボーっと眺めているだけで、気分はリフレッシュ! ストレスが軽減されパワーチャージも完了。カクテルタイムには神奈川県、横浜ならではの地ビールやクラフトソーダなどが用意されて、そのホスピタリティの高さに感動。

全339室、全室31㎡以上の広さを有し、幾何学模様やブルーが取り入れられて落ち着いたゲストルームには、Bluetoothの高機能スピーカーが設置され、推し活後の心地よい疲れも癒やされます。横浜駅や運河そして「Kアリーナ横浜」を眼下に見下ろすリバービューサイドと、みなとみらい方面の高層ビル群が一望できるシティビューサイドと視覚的にも満たされるヒルトン横浜。美味しい食事と心地よい空間、そしてお気に入りの音楽に浸れば、幸せホルモンも分泌され、心も体も満たされて明日からの活力につながるはずです!

ヒルトン横浜
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
045‐641‐8100
hiltonyokohama.co.jp

TEXT=GINGER編集部

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