夏の暑い時季にビタミンカラーのフルーツは見た目からも元気をくれる。人気者のマンゴーはアフタヌーンティーでも大活躍！
最初から最後までマンゴーづくし【ハイアット セントリック 銀座 東京】
Mango Afternoon Tea ￥4,950 ※平日限定（要予約）のMango Sweet Afternoon Tea ￥3,300は7種類のスイーツ＋紅茶のフリーフロー（いずれもサービス料別）
銀座 並木通りにあるハイアット セントリック 銀座 東京の3階「NAMIKI667」では、2022年8月31日（水）まで「Mango Afternoon Tea」を開催中。
セイボリーとスイーツすべてがマンゴーで彩られる、マンゴー好きにはたまらないアフタヌーンティー。スイーツは7種類。マンゴームースで生姜とライムのクリーム、ココナッツのダックワーズをコーティングし、トロピカルな味わいに仕上げた「マンゴージンジャームース」やマンゴーを贅沢に使用した「マンゴーパッションタルト」。
ほかにもハワイの伝統的なお菓子のハウピアと濃厚なマンゴープリンを組み合わせた「ハウピアとマンゴープリン」や、マンゴーパッションソルベの上にマンゴーのグラニテを乗せ、さらにマンゴーの果肉入りソースをかけた「マンゴーかき氷」で夏を感じて。とっても芳醇なマンゴーの香りと濃厚な甘みが堪能できるものばかり。
3種類のセイボリーでも、マンゴーのとろけるような食感で夏を感じられる工夫が。フォアグラのコクとマンゴーの酸味と甘味が絶妙な「マンゴーとフォアグラのテリーヌ」は大人の味わい。フレッシュマンゴーを使用した「マンゴーのガスパチョ」はさっぱりと。「マンゴーとイベリコチョリソーのタルト」はコリアンダーとナンプラーがアクセントに。
スイーツだけではなくてセイボリーでもメインを飾れるマンゴーを、飽きることなく満喫できるアフタヌーンティー。ドリンクは紅茶、コーヒーなど好きなものを好きなだけ。
トロピカルな気分に浸りながら、夏の午後のひと時を過ごして元気をチャージするのはいかが。
ハイアット セントリック 銀座 東京3階「NAMIKI667」
東京都中央区銀座6-6-7
03-6837-1300（10:00〜22:00）
https://namiki667.com/
