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2022.04.17

体に優しいオーガニック食材が揃う、グローサリーストアへGO!【渡辺知夏子のエイジレス美容】

“これから”を充実させるために始めたい具体的なアクションを、一歩先を行く先輩女性の代表として、モデル 渡辺知夏子さんがナビゲートする連載「AGELESS BEAUTY TIPS」。エイジングを恐れず、ポジティブに進んでいくための「大人美容」にまつわるハウツーをご紹介します。

「FOOD&COMPANY代官山T-SITE店」がオープン

渡辺知夏子

サステナブルな新鮮野菜や雑貨が揃うグローサリーストア、「FOOD&COMPANY(フード&カンパニー)」 の新店舗が代官山T-SITEに先月オープン!

FOOD&COMPANYは、「本当にいいものや、おいしいものを一緒に考えていきたい」と、個人商店のような人間味溢れるコミュニケーションを大事にしながら、適度な利便性もバランスよく融合させた食料品店です。

有機野菜やグルテンフリー食材などを調達するためによく足を運んでいるので、実は私にとっておなじみのお店。ワクワクしながら、新しくオープンした代官山店へ行って来ました。

正面入口はこんな感じです。

渡辺知夏子

FOOD&COMPANYは、有機野菜や果物などの生鮮食品、納豆や豆乳などの大豆製品、乳製品や加工肉、パンやお菓子、さまざまな調味料など...生活に欠かせない食材からコスメや雑貨まで、国内外の幅広いオーガニック製品を取り扱っていて、日頃スーパーやコンビニで見かけない珍しい商品もたくさん置いています。

渡辺知夏子

店頭には、プレオープン記念の特売お野菜がズラリ。これは見た目が悪いために商品にならなかった訳あり野菜だそうで、廃棄野菜を削減するためのサステナブルな取り組み。

カラフルな大根やバナナ、トマト...いろんな形の有機ニンジンはスムージーやコールドプレスに使いたい。見た目だけで味は問題ないので、通常より安く購入できるし、こういった取り組みを導入するお店がもっと増えるといいですよね。

渡辺知夏子

入って左手は、たくさんの新鮮野菜やフルーツが出迎えてくれます! 普通はあまり見かけない珍しい野菜も。  

渡辺知夏子

ナッツ類、レーズンやナツメなど、ドライフルーツも有機のものがこんなに! 私はよく料理やおやつ作りにドライフルーツやナッツを使うので、嬉しいラインナップです。

渡辺知夏子

そして店内奥には、飼育方法や餌にこだった卵やお肉、加工食品などがあります。ハムやソーセージは、食品添加物を使わないものも置いてあるのでおすすめ。味噌や豆腐、納豆やチーズお漬物なども沢山ありました。国産大豆や無添加の加工品が揃っています。

渡辺知夏子

飲料コーナーも充実していて、玄米甘酒やコンブチャも、初めてお目にかかる商品がちらほら。

渡辺知夏子

国内外のセレクトにこだわりを感じるハチミツやジャムなどを見ていたら、パンコーナーを発見。天然酵母を使っている、こだわりのパンや玄米パンが美味しそう。この先、木村製パンの販売を予定しているとか。

渡辺知夏子

こちらは、有機やフェアトレードのチョコレート。体に優しいスナックやギルトフリーのスイーツなど、女性にはうれしいラインナップです。

渡辺知夏子

粉物も珍しいものが販売されていて、ビーガンのためのミックス粉やピタパンがありました。ちょっとエスニックテイストなので、スパイスを使った料理やハムスなどと合わせたいな。

渡辺知夏子

手づくり焼き菓子やコーヒーもありました。コーヒーや紅茶、健康茶も種類豊富。

渡辺知夏子

有機小麦のパスタや、グルテンフリーパスタのコーナー。私が普段料理する時に使っているグルテンフリーパスタブランドの商品が何種類もあり、思わずリポートを忘れて買い物気分に(笑)。

渡辺知夏子

フライパンで出来て味付け不要という即席パスタは、からすみやポルチーニなど本格的なテイストらしく、一度食べてみたいと思いました。こちらも添加物不使用。

渡辺知夏子

グラノーラやオートミールも、普段はなかなかお目にかかれない珍しいものが並んでいます。

渡辺知夏子

店内入って右手すぐの所には、日用雑貨やコスメ、洗剤やシャンプー、オーガニックコットン製品など、環境や人体に優しいがズラリ。パッケージも可愛いのでおうちに置いてあるだけで気分が上がりそう。かなり種類が豊富なので、お気に入りのものが見つけられそうです。

渡辺知夏子

今回取材させて頂いて、改めてFOOD&COMPANYに並んでいるものは安心なものだと実感。スタッフの方にお話を聞きながら拝見させて頂きましたが、生産者や輸入元のことだったり、商品についても詳しく教えて下さり、とても楽しく店内をまわれました。

品質表示を確認すれば詳細は分かるのですが、スタッフの方にわからないことや気になることをたずねてみると、面白いし勉強になるなと感じました。

渡辺知夏子

見ているだけでも楽しいし、おすすめのものがたくさんあるので、代官山近辺に遊びに来た際は、ぜひお立ち寄りを!

FOOD&COMPANY
https://foodandcompany.co.jp/

渡辺知夏子の【AGELESS BEAUTY TIPS】をもっと読む。

TEXT=渡辺知夏子

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