RIZAP体験芸能人の史上最高を達成し、3ヵ月で25kgの減量に成功した歌舞伎俳優 市川九團次（いちかわくだんじ）さん。 GINGERのWebサイト内で開店した「九龍亭（クーロンテイ）」から新たなレシピが届きました！ 中華料理人となった九團次さんが、お腹いっぱい食べても痩せられる“低糖質の食事法”をお届けします。
皆さんこんにちは！ 東京もようやく秋めいてきましたね！ 秋といえば、皆さん何を思い浮かばれるでしょうか？食欲の秋…読書の秋…いろいろありますが、私は来月11月に迫った舞台「ABKAI」に向けて、のお稽古の秋真っ只中です〜！
くたくたになった日には、さらっと食べられる麺が食べたくなりませんか？ 今日は夜遅くに食べても罪悪感の残らない、ダイエット向け麺料理をご紹介します！
どれだけ食べても罪悪感なし！｢ダイエット五目焼きそば」
＜材料＞
白菜 70g
人参 20g
しめじ 50g
たまねぎ 40g
チンゲン菜 70g
シーフードミックス 150g
しらたき 300g
鶏ガラスープ 150g
塩 小さじ1
こしょう 適量
輪切り唐辛子 適量
ごま油 小さじ1
＜作り方＞
今回はダイエットを意識つつ、海鮮と野菜をたっぷりと摂りましょう！
中華といえば、チンゲン菜。付け合わせくらいのイメージしかないかもしれませんが、実は野菜の中でもトップクラスの栄養が含まれています。
チンゲン菜に含まれるカリウムは、むくみの解消に繋(つな)がるといわれています。カルシウムも豊富に含まれているので、骨の健康のためにも食べたい野菜です。
フランパンに鶏ガラスープと調味料をいれ、強火で加熱していきます。沸騰したら、カットした白菜、人参、しめじ、たまねぎ、チンゲン菜とシーフードミックスを入れて炒め煮してください。
野菜が少しシナッとしてきたら、具材の準備完了です。
ではここで今回も…
火の通った具材にそっとしらたきを入れ、ひと煮立ちさせて、ごま油を回しかければ完成！ スープと具材が多いので、盛り付けるときは気をつけてくださいね〜！
秋らしい野菜も加えてアレンジしてもよし！ 食欲の秋をぜひエンジョイしてください！
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