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TIMELESSPERSON

2019.03.09

ダイエット中のお酒のおともに!「スパイシーピリ辛こんにゃく」〜九團次の台所

RIZAP体験芸能人の史上最高を達成し、3ヵ月で25kgの減量に成功した歌舞伎俳優 市川九團次(いちかわくだんじ)さん。連載『九團次の台所』では、九團次さんご本人が考えた、お腹いっぱい食べても痩せられる“低糖質の食事法”をお届けします。

ビールを飲む市川九團次さん

只今、六本木歌舞伎第三弾「羅生門」に出演中

“坂田金時”
押忍!市川九團次です。

今月は六本木歌舞伎第三弾「羅生門」に出演中で、明日10日東京公演はいよいよ千穐楽(せんしゅうらく)を迎えます。次は大阪と札幌に伺います! 楽しみです!

今回、私の役は“坂田金時”。幼名はみなさんもご存知のあの金太郎です!

源頼光の家来、四天王と呼ばれるうちの一人で、この赤いお顔を歌舞伎では“赤っ面(あかっつら)”と呼びます。
前髪がついているのは成人してない子供ということ。

“むきみ”と呼ばれる隈取は、若々しく正義感がつよく、血気盛んで力持ち・・・そういったお役であることを表現しています。

歌舞伎には衣裳や化粧にもそれぞれいろんな意味があるので、ご覧になる際にはぜひ注目してみてください〜。

そしてRIZAPのCMも引き続きどうぞ、よろしくお願い致します!
RIZAP CM 放映中!
・RIZAP CM 放映中!
シャツもはじける男篇
https://youtu.be/DB2AR9Oy7bs
BAA篇
https://youtu.be/Snzhy--Y9Ac

お腹もふくれて、満足度高し!

レシピ紹介、スパイシーピリ辛こんにゃく〜!
では、さっそく、レシピ紹介をしていきたいと思います。今回ご紹介するのは、スパイシーピリ辛こんにゃく〜!

作り方は超簡単シンプル料理です。こんにゃくだから、もちろん低カロリーで、お腹もふくれて満足度も抜群ちゃんです!
スパイシーに仕上げるとお酒の肴にもなりますから、ダイエット中の宴にぴったり。最近食べすぎてるな〜というときに胃腸を少し休ませてあげる、そんなときにいただくのも良いと思います。

今回はカレー風味をご紹介させていただきますが、味付けも好みに応じて自由に工夫できるのと、時短料理ですから、ぜひやってみてください。

スパイシーピリ辛こんにゃく

スパイシーピリ辛こんにゃく
材料
・こんにゃく 1枚
・にんにく 2粒
・オリーブオイル 小さじ1
・唐辛子 2本
・醤油 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・ルッコラ 適量
・千切りキャベツ 40g
作り方、鷹の爪を準備
作り方
1. こんにゃくのアク抜きをして、フォークで穴をあけます。
こんにゃくのアク抜き
2. 好みの厚さに手でちぎります。今回は、小さすぎると箸で掴みづらいので大きめにしました
好みの厚さに手でちぎる
3. フライパンを熱く熱し、オリーブオイルと唐辛子、にんにくを炒めます。
3. フライパンを熱く熱し、オリーブオイルと唐辛子、にんにくを炒めます。
4. にんにくが狐色になったらこんにゃくを入れ、カレー粉とお醤油を絡ませます。
こんにゃく炒める
カレー粉を加える
5. 仕上げに、千切りキャベツとルッコラを添えてできあがり!

糖質低めの発泡酒やハイボールなんかと、ぜひどうぞ! ただし、飲みすぎには注意ですよ(笑)。
ビールと一緒に実食

・四代目市川九團次オフィシャル HP
https://www.kudanji-ichikawa.com
・市川九團次ブログ
https://ameblo.jp/akimoto-michiyuki/

TEXT=市川九團次

PHOTO=中村 治

STYLING=大久保 篤志

FOOD STYLING=齋藤 優

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