どんなときも、美味しい料理は快感をもたらしてくれる。そこで、食べれば「はあ〜幸せ♡」と呟いてしまいそうな“快感飯”を携えて、我らが食いしん坊編集長が撮影現場へ。今回は香里奈さんの美味しい表情をキャッチ!
食べること。それができるのが幸せ
Q1. 「食」のこだわりを教えてください!
外食では炭水化物中心の食事になりがちなので、家では栄養バランスを考えて、自炊する機会が増えました。夕飯に必ず食べる一品は葉物野菜のサラダ。レシピサイトを見ながら、日々の献立を考えます。
Q2. 「疲れているな」と感じたとき食べたくなるものは?
疲れたときは手軽に作れて、つるっと食べられるうどんの出番! ネギ塩鶏モモうどんや豚汁うどんなど、お肉も入れて具はたっぷりと。一品で多くの栄養が摂れるようにアレンジします。
Q3. これまで味わった快感飯は?
真冬に寒そうな外の景色を眺めながら、犬と一緒にソファに座り、あたたかいご飯を食べて幸福感を味わってみたり…。何を食べるかだけでなく、日常の幸せな食事シーンを含めて快感飯だと思います。
Q4. あなたにとって「食」とは?
昨年体調を崩して入院したときに絶食期間がありました。絶食明けに感じたご飯の美味しさといったら! 食べられることは幸せなこと。当たり前と思わず、毎日の食事に感謝しないといけないですね!
香里奈が食べたのは「コンビーフ&炭火香る和牛カルビ弁当」
「男前な香里奈さんに、自家製コンビーフと焼き肉の合盛弁当を。『千駄木腰塚』のコンビーフは口溶けが良く、肉の深い味わいが楽しめます。コラーゲンたっぷりで肌もぷるぷるに!?」(編集長)
千駄木腰塚 渋谷東急フードショー店
東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー②(しぶちか)
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