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LIVING

2021.04.11

食材の掛け合わせが新鮮!ビストロシェフが手がけるカレー店「Good Luck Curry」

カレーと音楽が好きなイラストレーターかざまりささんが、美味しいカレーやスパイスにまつわる情報をお届け。今回は、お家で楽しめるデリバリー・テイクアウトが可能なカレー店をご紹介します。

Good Luck Curry

Good Luck Curry 渋谷店

代官山のビストロ Ataの掛川シェフが手掛ける恵比寿の人気スパイスカレー店 Good Luck Curry(グッド ラック カリー)が、渋谷PARCO地下1階CHAOS KITCHENに新店舗をオープンしました。ここでは、魚介やお肉、旬の野菜などの食材とスパイスとの絶妙な掛け合わせを楽しめるスパイスカレーが提供されています。色とりどりのアチャールが添えられた華やかな盛り付けも特徴で、Food Luck Curryでは隔週で肉カレー、魚カレーの2種のメニューが入れ替わります。

そんなカレー店で、今回私が注文したのはこちら!

あいがけカレーW ¥1,300

  • バターチキンカレーvol.2
  • 菜の花とホタルイカのカレー
    (※3月半ば訪問時のメニューです)

Good Luck Curry

カレーはもちろん、ともに添えられた数々のアチャールの華やかさが食欲をそそりますね!

まずは写真左のバターチキンカレーvol.2
カレー自体はクリーミィな味わいですが、あくまでご飯に合うようなクリーミィさに抑えられていてご飯が進みます。細切りたけのこが入っていてタイカレーらしい要素が取り入れられているのも特徴的。マスタードシードなどのスパイスがチキンの旨みを引き立てます。

そして菜の花とホタルイカのカレーは旨みたっぷり!
玉ねぎ、トマトとホタルイカ、旬の菜の花。珍しい組み合わせですが、これがものすごくマッチしていてとっても美味しい! ホタルイカが丸ごと贅沢に入っていて、満足感があります。菜の花はルー自体に入っているものと、後のせスパイスとして、和えものも添えてあって存在感たっぷりです。同じ食材でも調理法によって異なる食感や味わいを楽しめるんですね。

アチャールは種類豊富! 蒸し芋、豆と細切れきゅうりの和えもの、にんじんのラペ、紫玉ねぎのココナツポリヤル、りんご角切りとキヌアの和物、葉物野菜のサラダなど…。食感やスパイスの風味が楽しいアチャールの数々は、カレーと一緒に食べることで組み合わせを楽しむこともできます。

ターメリックライスは日本米にクミンも混ぜ込まれていて風味豊か。¥150でバスマティライストッピングも可能です。カレー2種ともとっても美味しかったので別のメニューも食べてみたくなりました!

Chompyなどのデリバリーサービスでご自宅から注文することも可能です。
(配達可能範囲内の場合/価格は店頭価格と異なります)

デリバリーでも、店内で食べるのと変わりなく美味しくいただけました! 配達可能範囲内にお住まいの方はこちらもぜひ利用してみてください。

ビストロシェフならではの、旬の食材とスパイスの繊細な掛け合わせを楽しめるスパイスカレー店Good Luck Curry。ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか。

Good Luck Curry
渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO B1F
03-5422-3170
Instagram @GoodLuckCurry

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TEXT=かざまりさ

PHOTO=かざまりさ

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