ときどき無性に食べたくなる「ホットドッグ」を食パンでお手軽に。ソーセージとケチャップの組み合わせは王道の美味しさですが、スパイシーなカレー風味のキャベツがないと、成り立たない!? 実はこれ、関西風というウワサもあるのです。
ということで、今回はおうち時間に簡単に作れる、ホットドッグ風トーストをご紹介。ピリッと刺激のある味わいが、夏の食欲を増進してくれます。
材料はこちら
●材料(1人分)
食パン 1枚(4枚切り)
キャベツの千切り 50g
ソーセージ 2本
カレーパウダー 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ2
ケチャップ 適量
ブラックペッパー適量
パンはお好みの厚さでOKです。
ホットドッグ風トーストの作り方
1.キャベツの千切りを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱します。
2.キャベツがしんなりしたら、カレーパウダーとマヨネーズを投入し、菜箸で丁寧に和えます。
3. スパイスが効いた「カレー風味のキャベツ」の完成です。電子レンジで簡単に作れるところもGOOD!
4. 食パンの上に、3と斜め切りにしたソーセージをトッピングします。ソーセージは厚切りにしてしまうと、焼くときに熱が入りにくいので、注意しましょう。
5. マヨネーズとケチャップ、ブラックペッパーをかけて、トースターで約7分。ソーセージにうっすら焼き色がついてきたら、できあがり間近。
出来上がり!
アツアツのうちに「いただきます!」。お好みでマスタードをかけるのもおすすめです。
ホットドッグ風トーストを、もっとスパイシーに作りたいときは、ピリ辛ソーセージをのせたり、チリソースやタバスコをかけたりすると、夏ムードも上昇!
好きなパンで「ホットドッグ」を堪能
コッペパンやロールパンに具材をはさめば、簡単ホットドッグの完成です。
1.パンに切り込みを入れたら、カレー風味のキャベツと、フライパンで焼いたソーセージをはさみます。
2.ケチャップやマヨネーズをお好みでトッピングしたらできあがり。
パンは軽くトースターで温めるのがおすすめです。冷めても美味しくいただけるので、お弁当にもピッタリですよ。
他にもバゲットやクロワッサンなど、お好きなパンをホットドッグ風にアレンジしてみてくださいね!
一度食べるとまたなぜか、すぐに作りたくなる「ホットドッグ風トースト」。明日の朝は、スパイシーな食パンメニューに決めませんか。