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LIVING

2020.06.22

「食パン」でホットドッグ風トースト。カレー風味のキャベツがスパイシー

ときどき無性に食べたくなる「ホットドッグ」を食パンでお手軽に。ソーセージとケチャップの組み合わせは王道の美味しさですが、スパイシーなカレー風味のキャベツがないと、成り立たない!? 実はこれ、関西風というウワサもあるのです。

ということで、今回はおうち時間に簡単に作れる、ホットドッグ風トーストをご紹介。ピリッと刺激のある味わいが、夏の食欲を増進してくれます。

ホットドッグ風トースト

材料はこちら

●材料(1人分)

食パン 1枚(4枚切り)

キャベツの千切り 50g

ソーセージ 2本

カレーパウダー 小さじ1/2

マヨネーズ 小さじ2

ケチャップ 適量

ブラックペッパー適量

パンはお好みの厚さでOKです。

ホットドッグ風トーストの作り方

キャベツの千切り

1.キャベツの千切りを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱します。

千切りキャベツとマヨネーズとカレー粉

2.キャベツがしんなりしたら、カレーパウダーとマヨネーズを投入し、菜箸で丁寧に和えます。

カレー風味のキャベツ

3. スパイスが効いた「カレー風味のキャベツ」の完成です。電子レンジで簡単に作れるところもGOOD!

ソーセージをトッピング

4. 食パンの上に、3と斜め切りにしたソーセージをトッピングします。ソーセージは厚切りにしてしまうと、焼くときに熱が入りにくいので、注意しましょう。

ケチャップ

5. マヨネーズとケチャップ、ブラックペッパーをかけて、トースターで約7分。ソーセージにうっすら焼き色がついてきたら、できあがり間近。

出来上がり!

ホットドッグ風トースト完成

アツアツのうちに「いただきます!」。お好みでマスタードをかけるのもおすすめです。

ホットドッグ風トーストを、もっとスパイシーに作りたいときは、ピリ辛ソーセージをのせたり、チリソースやタバスコをかけたりすると、夏ムードも上昇!

好きなパンで「ホットドッグ」を堪能

ホットドッグ

コッペパンやロールパンに具材をはさめば、簡単ホットドッグの完成です。

1.パンに切り込みを入れたら、カレー風味のキャベツと、フライパンで焼いたソーセージをはさみます。

2.ケチャップやマヨネーズをお好みでトッピングしたらできあがり。

パンは軽くトースターで温めるのがおすすめです。冷めても美味しくいただけるので、お弁当にもピッタリですよ。
他にもバゲットやクロワッサンなど、お好きなパンをホットドッグ風にアレンジしてみてくださいね!

一度食べるとまたなぜか、すぐに作りたくなる「ホットドッグ風トースト」。明日の朝は、スパイシーな食パンメニューに決めませんか。

RECIPE=KUMICO

TEXT=KUMICO

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