リモートワークになった今、「自宅で飲むドリンク」にお店級の味を求める人が急増中！ 家電ライターの田中真紀子さんがおすすめする、最新の注目アイテムを指南してもらいました。
｢コロナ禍で調理家電はぐんと売れ行きを伸ばしたジャンルのひとつです。そんななか、『今おすすめのキッチン家電は？』とよく聞かれますが、人によって理想のキッチン家電は違います。まずは自分の傾向を知ることがいい出合いの近道。メカ好きで多機能を使いこなすのが楽しいのか、シンプルイズベストなのか、あるいは料理を楽しみたいのか、できるだけ手間を減らしたいのか――。今回紹介するのは、コロナ禍で注目を浴びた分野から私が実際に触れてみて、いいなと思ったアイテムですが、ぜひ自分の目で見て、リアルに使う日常を想像しながら楽しく選んでほしいと思います」（田中さん）
飲み物に合わせて選べる5段階の温度設定！
デロンギ アイコナ 温度設定機能付き電気カフェケトルKBOE1230J-GY￥14,168（編集部調べ）／デロンギ・ジャパン
温度が5段階から設定でき、コーヒー、紅茶、ハーブティー、玉露、玄米茶など、飲み物に合わせてセレクトできます。20分間の保温機能付き。注ぎ口が細口なのでコーヒーのハンドドリップにも便利です。
飲む人の“今の状態”に合わせて抽出条件を算出
teplo ティーポット￥27,500／ロードアンドロード
スマホアプリと連動してお茶を自動抽出。6つのセンサーで、脈拍、指の温度、室温、湿度、照度、騒音レベルを計測し、気分や状態、周囲環境を解析、独自のアルゴリズムで最適な抽出温度と時間を導き出し、最適な状態のお茶を淹れてくれます。
五感すべてで楽しめる初のコーヒーメーカー
BALMUDA The Brew￥59,400／バルミューダ
バルミューダ初のコーヒーメーカーは、緻密な温度制御と0.2ml単位の正確なドリップ、第2の注湯口からの「バイパス注湯」による、目が覚めるような力強い味わいとクリアな後味が特徴。置いてあるだけで上質なカフェタイムの予感が。
スマートに置けるコンパクトなボディ
エッセンサ ミニ￥12,100／ネスプレッソクラブ
カプセル式エスプレッソコーヒー、ネスプレッソ史上最小のモデル。W8.4×D33×H20.4cmなので、ワンルームのキッチンでもこれなら導入を検討できそう。カプセルの種類も豊富なので、気分に合わせていろんな味を楽しめるのも魅力です。
田中真紀子
家電ライター。最新家電情報をいち早く入手し、実生活でも使用しながら主婦目線で執筆。メディアやメーカーの記事監修・コンサルティングなど専門家としての依頼も多数こなす。All About白物・美容家電ガイド。
