フォーシーズンズホテル京都の屋外テラスは、歴史ある庭園を臨みながら自然を感じ、ゆったりと食事が楽しめる希少な場所。この爽やかな季節こそベストシーズン。今年から始まったサンデーブランチを狙って出かけたい。（ライター／和多亜希）
心も寛いで会話も弾む！オーダースタイルが嬉しい
朝食とランチを兼ねた日曜日の食事、サンデーブランチがフォーシーズンズホテル京都の「エンバ・キョウト・グリル」でスタート。通常はビュッフェスタイルが多いなか、こちらではオーダースタイルで提供される。テーブルに着いたまま好きな料理を好きなだけ持ってきてもらえる心地よいサービスが嬉しい。気になるものからオーダーするのもいいが、ノンアルコールフリーフローやアルコールフリーフローもあるので、ドリンクに合わせてメニューを選ぶという手もありかも。
一皿ごとに驚きの連続。すごいぞ！独創的で多彩なメニュー
カナダで生まれ育った日本人シェフが考案したというサンデーブランチのメニューは、味も見た目もアーティスティック。想像を超えた料理の数々にワクワクすること必至。華やかでヘルシーなメニューが揃う前菜、味に変化があり食べ応え満点のセイボリーと、メニューを見ているだけで目移りしてしまうに違いない。前菜の贅沢パンケーキやブリオッシュフレンチトーストはほんのり甘く、デザートとしてもイケる！
新生のラウンジ＆バーで珠玉の一杯をいただく幸せ
ホテル開業10周年を記念して、ザ・ラウンジ＆バーが「SEY（セイ）」として今春リニューアル。洗練された「居酒屋」をコンセプトに、京都の食文化と四季を五感で味わえるココだけの「居酒屋」体験ができる。京都の風土を映し出すシグネチャーカクテルをはじめ、アルコールを飲めない人のためにモクテルも充実。居酒屋の本領を発揮する料理は、伝統の味に絶妙な変化をつけ、繊細さと素材のバランスの妙を感じるものばかり。お昼過ぎからオープンしているので、非日常の「居酒屋」を体験したい人はこちらへ。
フォーシーズンズホテル京都
京都市東山区妙法院前側町445-3
https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/
