ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）」の新店舗「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」が、2024年7月25日（木）オープンしました。関東最大規模の席数（40席）を有するカフェを併設していて、日本初登場のシルキーなアイスクリームもいただけます！（スイーツ・グルメ担当ライター／YUKI YONEI）
おすすめは日本初登場！できたてアイスクリーム「タービネ ミニュット」
落ち着いた街並みの一角にあるコレド室町テラスの1階にオープンした「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」は、シンプルかつスタイリッシュなつくりです。明るく開放感のあるカフェはテラス席もあり、天気の良い日はまったりと時間を過ごせそう。
新店舗のおすすめメニューは、日本初登場のシルキーなアイスクリーム「タービネ ミニュット」。
エクレアやマカロンが並ぶカウンターの奥には、アイスクリームを撹拌する特別なマシーンが並んでいて、常にできたてのアイスクリームがオーダーできます。
カフェでは「タービネ ミニュット」を使用したパフェやワッフルが味わえます。チョコレートの深みをじっくりと味わえる定番の「スペシャリテ ショコラ」の他に期間限定のパフェやワッフルも。
「パフェ ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ＆オランジュ」￥1,980
今回、期間限定パフェ「パフェ ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ＆オランジュ」を試食してみました。できたてのアイスクリームは、とてもなめらかな口当たりで軽やか！ 口の中ですーっと溶けていきます。
濃厚な味わいのショコラがアイスクリームだけでなくガナッシュモンテでもたっぷりと味わえ、そこにキャラメルアイスとオレンジのフレーバーが組み合わさったら、美味しくないはずがありません！
キャラメルシロップでマリネされたオレンジが底に敷き詰めてあり、最後まで3つのフレーバーを堪能できます。この機会にぜひ試してほしい一品です。
「タービネ ミニュット グラス&ソルベ2種盛り合わせ」￥935（テイクアウト￥864） 2種類のフレーバーをチョイス。オープン記念でチョコレートのトッピングも
アイスクリームのフレーバーは5種あり、定番の「ショコラ」「ヴァニーユ」や「キャラメル」以外に「マンゴ&ユズ」などの季節限定フレーバーもあり、テイクアウトも可能です。
ギフト探しにも困らないラインナップのショップもチェック
ショップでは、カカオ豆の選定から焙煎までの過程をすべて自社で行って作り上げたという唯一無二のチョコレートをはじめ、焼き菓子やマカロンなどもラインナップに。
カフェとしては4店舗目となる「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」。まずはできたてアイスクリームの「タービネ ミニュット」を試してみて！
ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店
東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1階
Tel：03-6910-8211
公式HP https://pierremarcolini.jp
Instagram https://www.instagram.com/pierre_marcolini_japan/
