夏の暑さを一瞬忘れさせてくれる“お祭り”。その楽しいムードを表現したアフタヌーンティーが登場。今年はスイーツから“縁日”を味わってみては。
縁日の味をおしゃれにアレンジ【ロイヤルパークホテル】
夏まつりアフタヌーンティー￥5,445、ドリンクフリーオーダー付￥6,050（いずれもサービス料込）
ロイヤルパークホテル ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、2022年8月31日（水）まで、縁日気分が満喫できる「夏まつりアフタヌーンティー」を開催中。縁日の夜店の味を美味しくおしゃれにアレンジしたアフタヌーンティー。
上段には、艶やかな浴衣美人をイメージしたチョコレート細工。まわりには縁日の雰囲気を盛り立てる金魚やかざぐるまが。スーパーボールすくいをイメージしたフルーツポンチのグラスデザートは涼しげ。ふちの色が、ボールすくいの網「ポイ」のよう。グラスの中のマンゴー、メロン、スイカ、ブルーベリーなどのカラフルなフルーツがスーパーボールにみえてくるから不思議。
中段にあるのは、パッションフルーツの爽やかな酸味のジュレとヨーグルトの相性が抜群の「ヨーヨーに見立てたヨーグルトムースタルト」。「たこ焼きに見立てたシュークリーム」は複数のチョコレートを使用してソースやマヨネーズを表現。本物のたこ焼きにしか見えないので、食べた時に感じる味のギャップが面白い。焼きとうもろこしの塩味とチーズムースの甘味のバランスが絶妙の「焼きとうもろこしのチーズケーキ」など、昔懐かしい夜店のメニューの数々がスイーツに変身。
下段には、お好み焼き粉のキッシュのほか、エスニックな香りたっぷりのベトナムの「バインミーサンドウィッチ」や「サテ」などのセイボリーが。東南アジアの屋台の味も加わり、一気にグローバルな夏祭りに！ 縁日には欠かせないラムネも含んだ、16種類のドリンクフリーオーダー付がおすすめ。
夏祭りの時に感じる、うきうきした気分を味わえる「夏まつりアフタヌーンティー」。浴衣を着て行くのもさらに盛り上がって良いかも。
ロイヤルパークホテル ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
03-3667-1111（代表）
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