5月の第一日曜日は母の日。2022年は5月8日です。つねに感謝の心は持っているけれど、せっかくなので「ありがとう」の気持ちを形にして贈ってみては？ 「美味しいごはん」をお取り寄せして、ゆっくり過ごしてもらうのはいかがでしょう。
「RF1」「日本のさらだ いとはん」の母の日限定セット
デパ地下でおなじみの「RF1」「日本のさらだ いとはん」から、ブランドの特徴を活かした母の日限定メニューが登場。キットタイプなので手軽に作ることができ、盛り付けも楽しめます。作る時間、食卓での会話も含めて、素敵な「母の日」が過ごせます。数量限定なのでお早めにご予約を！
美味しさを贈る 母の日の華やかディナーセット（2人前）￥6,048 ※写真は盛り付けイメージです。
彩り豊かなサラダには、サーモントラウトとタコのマリネやオレンジのマリネも入っています。フランボワーズのジュレが見た目をより華やかに演出。合鴨のローストやフォアグラのフラン、ホワイトアスパラのコンフィを組み合わせて、母の日の食卓にふさわしい華やかで特別感のあるセットです。
ローズで華やぐ魚介マリネのサラダ＆ベリーとクルミの母の日キッシュ￥4,980 盛り付け時にアレンジを加えるとおしゃれ。
スモークサーモンとタコにローズをトッピングしたサラダと、甘酸っぱいラズベリーソースが付いたキッシュのセット。メインを別に用意したい人には、少し軽めのこちらのセットがおすすめです。
姫たけのこ入り 愛媛県産真鯛の鯛めし（3～4人前）￥4,990 ※お米はセットに含まれません。
お祝いにぴったりの真鯛を使った、家族みんなで楽しめる炊き込みご飯です。姫たけのこや真鯛、桜えびなど、春を感じる食材を一緒におうちで炊き上げて完成。セットについてくる甘い味付けの厚焼き玉子が鯛めしの優しい味を際立てます。
母の日2022 特別ページ
https://members.rockfield.co.jp/shop/e/eT00039/
明石めで鯛やの「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」
西明石ホテル内の「日本料理ぜんさく」（兵庫県明石市）が運営するECサイトで購入できる鯛しゃぶセットは「お母さんが席を立たなくていい」というホテルの女将の思いがコンセプト。あれこれ食材を買い足すことなく、届いたらそのまま食卓に出せるセットとなっています。
「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」は、「おとりよせネット」の2021年おとりよせ大賞鍋部門で金賞受賞した人気商品です。
鯛の身は、長いあいだ鯛を提供してきた日本料理ぜんさくならではのこだわりの「人差し指1本分」の厚さ。黄金色（こがねいろ）の出汁は、鯛しゃぶや付け合わせの具材のために考えられたもので、色合いもお祝いにぴったりの輝きがあります。
自分ではなかなか出せない味を簡単に、美味しくお母さんに楽しんでもらえます。
明石めで鯛や
https://www.medetaiya.jp/
目でも楽しめる魚喜のお魚の母の日ギフト
洗練された都会的な鮮魚小売専門店として、商品数、鮮度や価格などあらゆる点で満足してもらえるサービスを目指している魚喜が、自信をもってすすめる母の日のギフト。高級魚をふんだんに使っていて他とは一味違います。
活〆まふぐ刺身 慶祝鶴￥5,400
ふぐの本場山口県萩市で、国内唯一のはえなわ漁で漁れたふぐの女王、天然のまふぐを使用した、約2人前のお刺身セットです。鶴が飛んでいる姿に盛り付けられているふぐの刺身は、-196℃で急速凍結されているので鮮度も抜群。母の日の食事をゴージャスに飾ってくれます。
活〆まふぐ炙り カーネーション盛り￥6,264
天然まふぐをカーネーション風に盛りつけた約3人前のお刺身です。
真ふぐの身の表面を強火でサッと炙って焦げ目をつけてグラデーションをだし、カーネーション風に盛りつけられたふぐの炙り刺身です。
見て楽しんで食べて喜ばれる“カーネーション”をプレゼント。
ふぐちり美人鍋 陶器皿盛り￥5,940
九州大学との産学連携で共同開発した「とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮」を鍋に入れると、他では味わえないトロッとした食感が楽しめます。骨なしのスライスに加工した天然マフグを使用。
コラーゲンたっぷりのふぐ皮を練り込んだ「ふぐべっぴんうどん」は、コシもありしっかりとした歯ごたえです。豆乳ベースに生姜を加えたスープは、心も体も温まる味わい。お好みの野菜をいれても美味しくいただけます。女性に嬉しいコラーゲンがたっぷり摂れるので、お母さんも大喜びに違いない逸品です。
UOKIオンラインショップ
https://shop.uoki.co.jp/
