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TRENDライフスタイル

2022.01.28

最高のバレンタインに!味も見た目もパーフェクトな高級ショコラ4選

大切な人へ贈る、ベストな一箱を探すあなたへ。本物の美味しさと、洗練されたルックスを兼ね備えたチョコレートを厳選しました。

感性が光る【ブボ バルセロナ】

ブボ バルセロナ

〈左〉ラブ 4個入り ¥1,598、〈右〉アソート 16個入り ¥5,184/ともにブボ バルセロナ

2005年にスペインのバルセロナに誕生した、独創的かつ繊細なデザートの世界を追求するパティスリー、ブボ・バルセロナ。素材本来のナチュラルな美味しさを活かしたチョコレートは、奥深い味わいが楽しめます。専任デザイナーによるアーティスティックなパッケージにも注目を。

おすすめは「キューブボンボン」。ナッツやフルーツ、コーヒーやリキュールといったフレーバーをはじめ、「ラズベリー&バジル」やパチパチと弾ける「ポップロックス」など、ユニークな一粒も。

公式サイトで詳しく見る。

品格が漂う【銀座・和光】

和光

ロンド 12個入り ¥4,860/銀座・和光

銀座・和光はチョコレート専門の自家アトリエで一粒ずつハンドメイド。5代目シェフ ショコラティエの小熊亮平さんが、伝統の製法・レシピを守りながらも、新しい時代の潮流を取り入れて商品を開発しています。

今年のバレンタイン限定商品のなかでも注目は、きれいな丸型とシックなグラデーションが美しい「ロンド」。コロナ禍の窮屈な日々を抜け出し、一人ひとりの「WA」を広げてほしいという願いが込められているそう。カカオとフルーツフレーバー、香辛料が奏でる味の調和を楽しめます。

公式サイトで詳しく見る。

やっぱり外せない【ピエール マルコリーニ】

ピエール マルコリーニ

コフレ クール 9個入り ¥3,672/ピエール マルコリーニ

世界中を旅し、自らの手でカカオ豆から最高品質のチョコレートをつくることに20年以上も情熱を注いできた、ベルギー王室御用達のショコラティエ、ピエール マルコリーニ。

2022年のバレンタイン コレクションのテーマは「VOYAGES & PASSION<航海と情熱>」。チョコレートを通じて、発見の喜びを感じて。おすすめは、アイコン的存在であるハートモチーフのチョコレート「クール シリーズ」を存分に楽しめる「コフレ クール」。ハート型のパッケージは洗練された可愛さ!

公式サイトで詳しく見る。

華やかさで選ぶなら【ショコラティエ パレ ド オール】

ショコラティエ パレ ド オール

コフレ レザムール 10個入り ¥3,996/ショコラティエ パレ ド オール

フランス・リヨンの巨匠ベルナシオン氏の薫陶をうけたショコラティエ、三枝俊介さんによる日本のブランド、ショコラティエ パレ ド オール。カカオの本物の香りにこだわった極上のチョコレートが揃います。

今年のバレンタイン限定コフレは、華やかなピンクのBOXで登場。甘酸っぱいキュートなハート形から、金箔がきらめくビター ガナッシュまで、バラエティ豊かな詰め合わせに心が躍る!

公式サイトで詳しく見る。

TEXT=GINGER編集部

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