ステイホームの時間が増え、自炊を楽しんでいる人も多い昨今。そこで今回は、キッチンまわりのサステナブルなアイテムたちに注目! エココンシャスの最初の一歩を身近なところから始めましょう。
チェックシャツ¥42,900/テルマ(ユナイテッドアローズ 有楽町店) サロペット¥24,200/ピルグリム サーフ+サプライ ピアス¥26, 400/プラフ(ロードス) リング/本人私物
環境に優しいキッチングッズをご紹介!
「環境に優しいキッチングッズがめずらしいものではなくなり、当たり前のものとして増えています。便利さや機能性に加えて“環境への配慮”もみんなが当たり前に求めるようになった証。私が今回気になったのは、コンポスト。ごみを軽減することで、環境保全への小さな一歩にしていきたいですね。」(香里奈)
A. まな板¥3,850/エコンフォートハウス B. フライパン(26cm)¥5,610/レシー(銀座ロフト)
ひのきの間伐材を使用して「小さい・薄い・軽い」を実現したまな板は、天然抗菌パワーもうれしい。イタリアのモネータ社製のフライパンは、回収されたアルミ缶をリサイクルして本体部分に使用。
C.プラごみを出さないよう、汚れたらブラシ部分だけ交換。ディッシュブラシ¥660、D.キッチンの排水口・排水管の汚れ専用、サステナブル酵素洗剤。食べ物カスや油汚れを分解する。パイプクリーナーキッチン用 1ℓ ¥2,090/すべてエコンフォートハウス
プラごみを出さないよう、汚れたらブラシ部分だけ交換できるディッシュブラシや、食べ物カスや油汚れを分解する排水口・排水管汚れ専用のサステナブル酵素洗剤で、清潔を保って。
E. ナチュラルウォッシュアップリキッド ソネット 300ml ¥660/おもちゃ箱 F. 食器用洗剤フロッシュ®︎(ざくろ、アロエベラ)750ml 各¥440/旭化成 G. 食器洗い用へちま石鹸 50g ¥550、H. へちま石鹸トレイ¥220/ともにへちま産業 I. ディッシュウォッシュセルロース¥1,320/シンクニット(銀座ロフト) J. 100%セルロース製の水切りマット(鳥)¥715/エコンフォートハウス K. スポンジワイプ(ハリネズミ、しろくま)各¥605/エコンフォートハウス(銀座ロフト) L. 食器用スポンジ(猫・2枚入り)¥682/エコンフォートハウス
洗剤や石鹸は、肌に優しく、自然に還る自然由来の成分をセレクト。たわしやふきん、スポンジなどの必需品は、繰り返し使えるものや、再生素材、天然素材を選ぶと◎。
M. パン冷凍保存袋 各¥748/マーナ N. スタッシャー(ミディアム)¥2,530、(ミニ)¥2,200/ともにボーテ福原 O. 家庭用生ごみ減量乾燥機 パリパリキュー¥49,500/島産業
食材は鮮度キープできる保存用品を選べば長持ち。さらに、ぜひトライしたいのがコンポスト! ごみを軽減し、有機質肥料としても利用できます。
食器洗い乾燥機UV除菌タイプ(SS-MU251)¥59,400/シロカ 〈香里奈〉シャツ¥19,800/デミルクス ビームス(デミルクス ビームス 新宿) 中に着たサロペット¥24,200/ピルグリムサーフ+サプライ ブレスレット¥23,100/ユーキヨシオカ(ロードス)
こちらは節水&省エネの食洗機。水道工事いらずのタンク式で、1回の水の使用量はわずか5L!