ティ―タイムにぴったりのフルーツサンド。生クリーム＆フルーツの甘酸っぱい組み合わせが最適で最高というのは、スイーツ好き女子の常識ともいえそう。しかし、そんなフルーツサンドもベースに塗るものをちょっと変えるだけで、新しい美味しさを発見できます。
今回は一度食べるとハマること間違いなしの、甘酸っぱくて塩味もほんのり感じられる、絶品ヨーグルトサンドをご紹介します。
バナナとピーナッツバターのヨーグルトサンド
甘酸っぱいヨーグルトと、甘じょっぱいピーナッツバターの組み合わせがクセになる、スイーツ感覚のサンドイッチ。
食べごたえのあるバナナをはさみ、ティータイムはもちろん小腹がすいたときにもグッドな1品に仕上げました。バナナ＆ヨーグルトの整腸作用にも密かに期待♪
材料を揃えてレッツトライ！
■材料（1人分）
食パン ２枚（8枚切り）
水切りヨーグルト 100g（市販のギリシャヨーグルトでも可）
バナナ 1本（使用するのは1/2本）
ピーナッツバター 適量
水切りヨーグルトは前日から準備する
ボウルにざるを重ね、そのうえにキッチンペーパーを敷きます。ヨーグルト200gを入れて一晩置くと、約半量（100g）の水切りヨーグルトが完成。ざるは、ボウルより少し大きめのものを使用することで、底にたまったヨーグルトの水分が付着するのを防げます。
塗って、はさんで、美味しいヨーグルトサンドへ
材料が揃ったら、あとは塗って、はさむだけ。SNS映えもおまかせです！
■作り方
1. バナナは皮のまま横半分にカット。1/2本分だけ皮をむき、縦に3等分します。
2. 食パン1枚に水切りヨーグルトを塗り、バナナを並べます。
3. もう1枚の食パンにはピーナッツバターをたっぷり塗り、2枚を重ねます。
4. ラップに包み、冷蔵庫でしばらく寝かせたあと、4等分にカットしたらできあがり♪
酸味と甘さ、ほんのり塩味がきいた、バナナとピーナッツバターのヨーグルトサンド。甘めがお好みなら、水切りヨーグルトにはちみつを加えても◎。
〈アレンジ〉食パン1枚にトッピングしてもOK！
食パン1枚で同じ美味しさを堪能！
■作り方
1. 食パンに水切りヨーグルトとピーナッツバターを半分ずつ塗ります。
2. 斜め切りにしたバナナを並べて、はちみつをトッピングしたら完成です。
はちみつの代わりに、チョコレートシロップをかけても美味しいですよ。
材料は同じでも食パンにはさむか、のせるかの違いで見た目の美味しさも変化。朝食にもティータイムにもマッチする「絶品ヨーグルトサンド」を、ぜひお試しくださいね♪
