GENGERサポーター

GINGERの世界観に共感し、誌面やWEBの企画に積極的に参加、協力してくださるGINGERサポーターを募集します。 サポーターに登録することで、取材や撮影、レポーターなどを体験していただいたり、イベント・セミナーへの参加、 サポーター限定プレゼントへの応募など、数々の特典をお楽しみいただけます。

GINGERサポーターとは

GINGERサポーターに登録する

MAGAZINE

2023年1月号
1月号 Now on sale
探しものは何ですか?欲張り☆ミニマリスト

最新号を見る

定期購読はこちら

  • LINE
  • Instagram
  • YouTube
  • TikTok

TRENDライフスタイル

2022.11.03

フォトジェニックなクリスマスを叶えてくれる!ブッシュドノエル4選

スイーツ&グルメ担当ライターYUKI YONEIが今気になるトピックスをご紹介。

ブッシュドノエル2022

クリスマスケーキの定番の一つ、ブッシュドノエル。いろんなアレンジが可能なので、今年はどんなスタイルのケーキがでてくるか期待大!

東京マリオットホテル「ブッシュドノエル “レッド”」

東京マリオットホテル「ブッシュドノエル "レッド"」

ブッシュドノエル “レッド”(W6×D23×H8cm)¥6,000 ※予約は2022年12月15日まで

東京マリオットホテルのブッシュドノエルは、マリオットホテルのブランドカラー、レッドが鮮やかなケーキ。生地は竹炭を使用して真っ黒に。赤とのコントラストがスタイリッシュ! 淡いピンクのルビーチョコレートクリームとリンゴのブリュレが包み込まれていて、フルーティーさと優しい甘みを感じる。おしゃれなブッシュドノエルは手みやげにも最適!

東京マリオットホテル Pastry & Bakery GGCo.
https://ggco.tokyomarriotthotel.com/
03-5488-3929

パークハイアット東京「ブッシュ コルシカ」

パークハイアット東京「ブッシュコルシカ」

ブッシュ コルシカ(D24cm)¥7,800 ※引渡し日の4日前まで要予約

ヴィヴィッドなオレンジカラーが目を引く、パークハイアット東京の「ブッシュコルシカ」。なめらかな栗のムースとクリームを、コルシカ島産クレモンティーヌのマーマレードと合わせ、爽やかな柑橘のフレーバー香るマロンケーキに。スパイスが香るシトラスクリームやシナモン風味のヴィエノワがクリスマスらしいフレーバー。

パークハイアット東京 2階「ペストリー ブティック」
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/pbq.html
03-5323-3462(11:00~19:00)

アンダーズ 東京 「ブッシュドノエル」

アンダーズ 東京 「ブッシュドノエル」

ブッシュドノエル(W7×D23.5×H7cm)¥7,000 ※45台限定 ※予約期間2022年11月1日~12月20日 

アンダーズ東京のブッシュドノエルは、清楚な雰囲気漂う白いケーキ。
コク深く滑らかなコーヒームースの中にはベルガモットピューレを加えたマンダリンオレンジのジュレ、ヘーゼルナッツビスキーと華やかな香りのバニラムースが。ベースにはヘーゼルナッツ香るビスキーとサクサク食感のヘーゼルナッツクリスティアンが層に。個性の違うパーツがバランス良く重なり合い、唯一無二の味わいを奏でるブッシュドノエル。

アンダーズ 東京 ペストリーショップ
https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/pastry-shop/
03-6830-7739(予約専用)

ウエスティンホテル東京「プティノエル コレクション」

ウエスティンホテル東京「プティノエル コレクション」

プティノエル コレクション(左からグリオットチェリー入りチョコレートケーキ、ミルクチョコレートとビターチョコレート ブッシュドノエル、ストロベリーシャンティ、ピスタチオとチョコレートのノエル、カシスとヘーゼルナッツのモンブラン、ホワイトチョコレートと赤いベリーのノエル)(D15×H5cm)各¥3,300 ※予約受付は2022年12月11日まで

ウェスティンホテル東京の「プティノエルコレクション」は、ウエスティンのクリスマスの新たな定番となった、ブッシュドノエルスタイルのミニケーキ。6種類のうち、2022年の新作は「ストロベリーシャンティ」と「ホワイトチョコレートと赤いベリーのノエル」の2種。ストロベリーシャンティは、上品な味わいのストロベリーショートケーキ。たくさんのサンタが描かれたチョコレートがキュート。ホワイトチョコレートと赤いベリーのノエルは、ラズベリージャムとカシスやグロゼイユのムースを忍ばせたホワイトチョコレートのムースがクランベリーケーキの上に。

3種類あるチョコレートケーキは、合わせる素材や味わいが違い、バラエティ豊かなラインナップ。数種類のケーキを少しずつ楽しむのも◎。シーンによってさまざまに使い分けできる、ワクワクするケーキ!

ウエスティンホテル東京 1階 ウェスティンデリ
https://www.westintokyoshop.com/
03-5423-7627(10:00~18:00)

YUKI YONEIの記事をもっと読む。

TEXT=YUKI YONEI

PICK UP

MAGAZINE

2023年1月号

1月号 Now on sale

探しものは何ですか?欲張り☆ミニマリスト

最新号を見る

定期購読はこちら

1月号 Now on sale

探しものは何ですか?欲張り☆ミニマリスト

11月22日(火)全国発売のGINGER2023年1月号の表紙には、現在放送中のドラマ「クロサギ」で、圧倒的なオーラを放っている平野紫耀(King & Prince)が登場。グループ全員がスタイリッシュなブラックスーツで表紙を飾った2022年5月号とは全く異なる、ふわっと柔らかくて、アンニュイな表情を披露。カバーストーリーでは、素顔の彼をひも解くための31の質問に答えてくれました。

最新号を購入する

電子版も発売中!

定期購読はこちら

MEMBER

GINGERの世界観に共感し、誌面やWEBの企画に積極的に参加、協力してくださるGINGERサポーターを募集します。 サポーターに登録することで、取材や撮影、レポーターなどを体験していただいたり、イベント・セミナーへの参加、 サポーター限定プレゼントへの応募など、数々の特典をお楽しみいただけます。

GINGERサポーターとは

GINGERサポーターに登録する

GINGERの世界観に共感し、誌面やWEBの企画に積極的に参加、協力してくださるGINGERサポーターを募集します。 サポーターに登録することで、取材や撮影、レポーターなどを体験していただいたり、イベント・セミナーへの参加、 サポーター限定プレゼントへの応募など、数々の特典をお楽しみいただけます。

GINGERサポーターとは

GINGERサポーターに登録する