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TRENDライフスタイル

2022.09.10

銀座の老舗おせんべい店とのコラボが実現!新感覚アフタヌーンティー

スイーツとおせんべいがタッグを組んで、美味しいハーモニーを奏でる新感覚アフタヌーンティーが登場。ぜひこの機会に自分の舌でその味わいを感じてみて。

甘いものとしょっぱ系の組み合わせは最強【ハイアット セントリック 銀座 東京】

Autumn in Ginza Afternoon Tea

Autumn in Ginza Afternoon Tea¥4,950(サービス料別)

銀座 並木通りにあるハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」では、Autumn in Ginza Afternoon Teaを、2022年9月1日から9月30日と、2022年11月1日から11月30日までの2回の期間限定で開催。

「銀座 松崎煎餅」のこだわりのお煎餅をNAMIKI667風にアレンジし、秋が旬の食材と合わせたコラボアフタヌーンティー。意外な組み合わせの新感覚スイーツやセイボリーが楽しめるラインナップ。

スイーツは7種類。ピーナッツバターを使用したクリームを落花生入りのおせんべいでサンドした「ピーナッツバター格子サンド」や、カカオニブ入りのおせんべいにオーガニックチョコレートのガナッシュをサンドした「黒格子サンド」は、まさに新感覚スイーツ。おせんべいの新しい楽しみ方に嬉しい驚きが。

他にもさっぱりとした味わいの「洋ナシのソルベと白ワインのジュレ」、「スイートポテトモンブラン」や「和栗のモンブラン」など秋の味覚をたっぷりと堪能。

セイボリーは3種類。『松崎煎餅「ぬれおかき」とイベリコ豚の生ハム 北海道産マスカルポーネチーズ』は醤油の甘じょっぱさとチーズのコク、生ハムの塩味のバランスが秀逸。「サツマイモのケークサレ 東京伊豆大島産のほししお」や「フランス産マロンとルビーポルトのタルト」もここでしか味わえないアレンジが。

フリーフローのドリンクと共に、新しい秋の味覚をゆっくりと堪能してみてはいかが。

ハイアット セントリック 銀座 東京 3階 NAMIKI667
東京都中央区銀座6-6-7
03-6837-1300(10:00~22:00)
https://namiki667.com/

TEXT=YUKI YONEI

EDIT=GINGER編集部

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