チョコレートの口溶けと、芳醇なお酒の香り。この組み合わせが大好物という人も多いのでは? 大人のバレンタインにふさわしい、リッチなアイテムをご紹介します。 ※記載内容は掲載時の情報です。紹介商品が販売終了している場合もありますのでご了承ください。
あなたの好みはワイン?ウイスキー?【ショコラティエ パレ ド オール】
お酒のショコラのバリエーションが特に豊富なブランドといえば、ショコラティエ パレ ド オール。
「ボルドーコレクション」はショコラティエ三枝俊介氏が厳選した5種のボルドーワインが一度に味わえる、ラグジュアリーなボンボンショコラ。銘柄によってさまざまな個性を持つボルドーワインと、カカオ豆の選別・焙煎から全工程を手掛けた自家製チョコレートとのマリアージュで、一粒一粒違った、奥深い味わいに仕上がっています。
販売店舗は阪急百貨店 うめだ本店とジェイアール京都伊勢丹。オンラインで注文できるのは2月7日(月)までなので急いで!
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「世界の5大ウイスキーコレクション」は、香り立つカカオの香りをベースに、個性豊かなウイスキーの味わいの違いを表現したショコラ。TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)で受賞歴のある、世界の5大ウイスキー(スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ・日本で生産されたウイスキー)が組み合わされています。
こちらは新宿高島屋や横浜高島屋、大阪高島屋、高島屋(京都店)、JR名古屋高島屋、日本橋三越で販売中。オンラインでの購入は高島屋オンラインストアをチェック!
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爽やかな梅酒とのハーモニーが新鮮【チョーヤ梅酒】
チョーヤ梅酒は“チョーヤが本気で創った”大人のためのボンボンショコラを数量限定で販売中。国内外のトップショコラティエが愛用するプレミアムなフランス産クーベルチュールチョコレートと、チョーヤが厳選した紀州産南高梅のみで熟成された芳醇な梅原酒を使用。ほかでは味わえない、斬新なボンボンショコラです。
2種セットに入っているのは、リッチなカカオの香りに負けない濃縮した南高梅原酒を約40%配合した「熟成梅酒×ガナッシュ」と、完熟南高梅ピューレを50%以上配合した「完熟梅×ジュレ」。爽やかな酸味ととろけるチョコレートが織りなすハーモニーを楽しんで。
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洗練されたお酒ショコラが揃う【銀座 和光】
銀座 和光の「和光 アネックスケーキ&チョコレートショップ」では、1月14日~2月14日の期間、バレンタインデーフェアを開催中。
オンラインでも購入できる「アデュルト」は、5種の洋酒を贅沢に使用したトリュフ。ソフトで軽い、洗練された口溶けとともに、コニャック、ウイスキー、ラム、テキーラ、ジン、それぞれに異なる香りや強さ、余韻の違いを楽しむことができます。
こちらは、和光が厳選したシャンパン「ぺルトワモリゼ」を贅沢にガナッシュに加えたトリュフ。豊かなシャンパンの香りを存分に堪能して。
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