おうち時間が増えていますが、美味しいものがあればストレス減！ そう感じるくらい「食」は大切なもの。だから、いつものトーストもできる限り家にある食材と組み合わせて、満足なひと皿にしたいもの。
今回は、同じ“Stay Home”中のフランスの友人から教えてもらったトーストのレシピを、アレンジしてご紹介。シンプルだけど、調理することの楽しさも味わえますよ。
チョコレートとピーナッツバターのトーストの作り方
●材料（1人分）
食パン(4枚切り） 1枚
板チョコレート 1/2 枚
ピーナッツバター 大さじ１～
ピーナッツバターは粒入りタイプがおすすめです。チョコレートはミルクやビターなど、お好みのものでOK。
チョコレートコポー作りからスタート
まずは、フランス語で「削り屑（コポー）」を意味する、チョコレートコポーを作りましょう。
チョコレートは、幅2~3cmぐらいにカットしてラップに包み、手で握って熱を加え、少しやわらかくなったら、ラップをはがして包丁で縦に削っていきます。
このとき、チョコレートを押さえておく部分のラップは、はがさずにそのままにしておくと、手が汚れずにすみますよ。チョコレートが硬い状態のまま削ると、粉々になってしまうので注意して。
多めに作っておくと、パンケーキやアイスクリームなどにもトッピングできるので便利♪
食パンをトーストして､塗る､重ねる
食パンをトースターでこんがり焼き、ピーナッツバターをたっぷり塗ります。
そのうえにチョコレートコポーを、お好みの量トッピング。手を使うと溶けやすいので、スプーンを使用してください。
｢チョコレートとピーナッツバターのトースト」のできあがり！
甘さと香ばしさが見事にマッチしていて、ベーカリーの菓子パンにだって負けない美味しさ。ホワイトチョコレートで作ると、可愛さも加わる予感♪
＋バナナでスイーツ風アレンジ
バナナをトッピングするだけで、スイーツ感のあるひと皿に。バナナは斜め切りにして、少量のレモン汁をふりかけて軽く和えただけのもの。食べ応えがあるから満足度もUP！
チョコレートコポー作りが新鮮で楽しい、「チョコレートとピーナッツバターのトースト」。一度食べたら確実にリピートしたくなる、魅惑の美味しさを共有したいので、ぜひおうち時間にチャレンジしてみてください♪
